Lagi mencari inspirasi resep corndog mozarella sosis ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal corndog mozarella sosis ala korea yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari corndog mozarella sosis ala korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan corndog mozarella sosis ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat CORNDOG Sosis Mozarella Ala Korea Assalamaualaikum selamat datang di channel Ummaita Cooking,kali ini kita akan membuat jajanan viral ala korea. Resep Corndog Sosis dan Mozarella ala Korea. Bagi kamu yang tertarik dan ingin mencoba corndog korea, bisa buat sendiri di rumah seperti resep dari kanal Youtube LadyBug Kitchen berikut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan corndog mozarella sosis ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Corndog Mozarella Sosis ala korea menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Corndog Mozarella Sosis ala korea:
- Ambil Bahan kulit corndog
- Gunakan 25 sendok makan tepung protein tinggi (cakra)
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Siapkan 1 sdt ragi instan (fermipan)
- Sediakan 30 ml air hangat2 kuku
- Siapkan 60 ml susu uht plain dingin
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm blueband
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Gunakan secukupnya Tepung panir
- Siapkan 2 sdm tepung segitiga biru atau tepung apa saja
- Sediakan 12 tusuk sate
- Siapkan Bahan untuk isian
- Ambil Keju Mozarella (merk greenfields)
- Ambil Sosis goreng kimbo isi enam
Adonannya lembut bersarang, bikin gemes deh pokoknya. Camilan hit ala Korea yang dibuat dari sosis yang dilumuri tepung dan digoreng garing ini pasti sudah dirindukan oleh Kamu tetep bisa berkreasi di dapur dengan membuat corndog sosis keju sendiri. Sambil menunggu berbuka puasa, kamu bisa manfaatkan waktu. Korea terkenal dengan jajanan street food yang menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Corndog Mozarella Sosis ala korea:
- Potong potong sosis menjadi 12 bagian dan keju juga 12 bagian, kemudian tusuk dengan tusuk sate… di bagian bawah sosis lalu atasnya potongan keju mozarella. Kemudian lumuri semua dengan 2 sdm tepung segitiga biru lalu simpan di dalam freezer. (karena mozarella disuhu ruang gampang meleleh). Tutup dengan plastik wrap.
- Aktifkan ragi dengan cara mencampurkan kedalam gelas 30 ml air hangat2 kuku, 1 sdt ragi instan, 1 sdm gula pasir. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit sampai ragi berbuih banyak. Gelas harus ditutup.
- Campurkan 25 sdm tepung terigu, 1 butir telur, ragi yg sudah aktif, 60 ml susu uht dingin, 1 sdt garam, 1 sdm blue band, 2 sdm minyak sayur, uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
- Setelah kalis diamkan adonan didalam wadah yg sudah diolesi minyak selama 1 jam sampai mengembang, tutup wadah dengan plastic wrap.
- Setelah 1 jam adonan mengembang, kempiskan adonan dengan cara ditonjok, lalu uleni sebentar.
- Potong adonan menjadi 12 bagian dan bulatkan. Ambil satu adonan kemudian pipihkan sampai agak lebar lalu lilitkan di tusukan keju dan sosis hingga tertutup sempurna. Lakukan hingga habis.
- Lumuri balutan kulit corndog dengan tepung panir
- Diamkan di suhu ruang sampai 10 menit sampai terlihat agak mengembang
- Goreng corndog dengan api kecil saja, di bolak balik. Bisa juga simpan di freezer apabila tidak dimakan sekarang asal di taruh di wadah yg tertutup rapat seperti tupperware.
- Taraaaa… inilah hasilnya.. kejunya melting panjang sekali….. bisa lumuri gula halus jika suka, tapi jika tidak suka gula halus bisa di skip saja… lebih enak pakai mayonaise mayumi dan saus tomat atau saus sambal
Dari teokbokki, odeng hangat hingga gorengan corn dog-nya. Mau bikin corn dog mozzarella sendiri di rumah? Di Korea disebut hotdog, dengan isian sosis dan keju mozarella yang meleleh ketika digigit, rasanya akan lebih pas bersama saus dan mayonaise. Fimela.com, Jakarta Pernah melihat acara Korea yang menunjukkan jajanan pinggir jalan berupa corndog? Korean corndog is a unique twist on a hot dog prepared by coating a sausage in corn dog batter, dipping it into french fries, then deep-frying the whole thing in oil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Corndog Mozarella Sosis ala korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
