Sedang mencari ide resep nasi ayam bakar cumi kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam bakar cumi kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam bakar cumi kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam bakar cumi kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi ayam bakar cumi kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi ayam bakar cumi kemangi memakai 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi ayam bakar cumi kemangi:
- Sediakan Bahan utama
- Ambil 3-4 porsi nasi putih
- Gunakan Isian nasi
- Gunakan 250 gr ayam untuk disuir
- Sediakan 1 ons cumi potong kecil kecil
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah tanjung/ 5 cabe keriting
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe kurleb 2-3cm
- Gunakan bahan tambahan
- Ambil 4 lembar daun jeruk iris
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sedang serai geprek
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis (sy pake bango)
- Gunakan 2-3 sdm saus tiram (sy pake saori)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (bisa diskip#
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan kaldu bubuk (sy pake maggie blok 1 biji)
- Gunakan penyedap rasa secukupnya (sy pake masako rasa ayam)
- Sediakan secukupnya air matang
- Sediakan 3-4 lembr daun pisang
- Ambil minyak goreng
Yay, nasi bakar buatanmu sudah jadi! Nasi bakar dengan isian ayam yang sedap dan aroma dari daun yang dibakar dan kemangi di dalamnya siap disantap. Kamu bisa lho membuat nasi bakar dengan isian lain namun bahan utamanya sama. Bisa ganti dengan cumi, udang, atau yang lainnya.
Cara menyiapkan Nasi ayam bakar cumi kemangi:
- Ayam direbus sampai matang, suir suir daging tiriskan. Goreng cumi sampai agak kering.
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus sampak tercium bau harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk sampai terlihat layu, masukan ayam suir dan cumi. Tambahkan garam, gula pasir, kecap, penyedap rasa, merica, saus tiram, minyak wijen, kaldu bubuk, air mtang aduk lalu koreksi rasa, masukan daun kemangi masak sampai daun kemangi agak layu dan air menyusut.
- Bakar daun pisang agar tdk kaku. Tuang nasi putih dan isian nasi, gulung dan bungkus
- Panas teplon kemudian bakar nasi sampai tercium bau harum dan daun pisang berwarna coklat angkat sajikan dan TARAAA
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Wortel secukupnya saja dan dipotong dadu. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam: Langkah pertama, tumis bawang putih, bawang merah, dan. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi ayam bakar cumi kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
