Sedang mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpia basah memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia basah:
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Gunakan 6 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanilli bubuk
- Ambil 500 ml air atau secukupnya…tidak terlalu kental
- Siapkan bahan utk isi nya:
- Ambil 500 gr Wortel
- Gunakan 250 gr daging ayam (rebus dan suwir-suwir ayamnya)
- Sediakan (Boleh digantikan udang atau tidak sama sekali)
- Gunakan 50 gram daun sop & daun prey
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sachet bubuk merica halus
- Gunakan 50 gram udang ebi
- Gunakan 1 biji pala
- Sediakan Minyak goreng secukupnya utk menumis dan menggoreng
- Ambil secukupnya Garam, gula, royco
- Sediakan Pelengkap : cabe rawit segar atau saos cabe botolan
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Cara membuat Lumpia basah:
- Sawut/ rajang kotak dadu wortel. Suwir-suwir daging ayam dan rajang agak halus daun prey dan daun sop. Sisihkan
- Halusan bumbu.. Tumis bumbu dgn sedikit minyak. Masukkan wortel dan ayam. Masak hingga empuk wortelnya. Terakhir masukkan daun sop dan daun prey. Sisihkan…dan dinginkan.
- Kocok telur dan tepung. Campurkan air sedikit demi sedikit. Tambahkan garam dan vanilli…aduk hingga rata dan tidak berbiji biji.
- Buat kulit lumpia seperti buat kue dadar. Isikan tumisan wortel. Lipat.
- Goreng dengan minyak hingga terendam. Sajikan dengan pekengkapnya cabe rawit atau saos cabe botolan. Maknyuuusss…😘😘
- Selamat mencoba
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
