Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya. Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan, sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar:
- Ambil Bahan nasi liwet:
- Gunakan 2 cup beras
- Sediakan Air bersih
- Sediakan 1 ruas Sere, laos ()
- Siapkan 1 siung bawang merah,
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan Daun jeruk dan salam, garam kaldu jamur, minyak
- Siapkan Ayam bakar:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, bersihkan lumuri jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil Laos, kunyit, jahe (masing2 1 ruas)
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 2 siung bawang putih,
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan Daun jeruk daun salam
- Sediakan 5 sisir besar gula merah
- Sediakan Garam kaldu jamur dan minyak utk menumis
- Siapkan Bahan cumi bakar:
- Sediakan 3 ekor cumi uk sedang, cuci lumuri jeruk nipis
- Ambil Tusuk sate
- Gunakan Olesan cumi:
- Ambil Saos tomat, saos tiram, kecap manis, madu, lada, bawang putih bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Daun pisang, tomat, timun
Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho. Agar nasi liwet tidak gosong, masak dengan menggunakan api kecil. Kurang lebih masak selama Apalagi jika disajikan dengan ayam bakar, pasti rasanya akan semakin nikmat dan bikin ketagihan. Resep nasi liwet yang selanjutnya yaitu nasi liwet cumi asin.
Cara menyiapkan Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar:
- Cuci beras tambahkan air secukupnya, tumis bumbu nasi liwet plus garam kaldu jamur hingga wangi lalu tuang ke atas beras yg akan di masak. Masak dengan ricecooker. Sprti Masak nasi biasa.
- Ayam bakar: layur ayam kampung di atas kompor sebentar bolak balik (sisihkan). tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan gula merah garam kaldu jamur daun jeruk salam hingga wangi lalu masukkan ayam dan tambahkan segelas air. Ungkep sampai kuah menyusut kental dan koreksi rasa(api sedang). Siapkan panggangan/teflon, bakar ayam sambil diolesin sisah bumbu ungkep (bakar kedua sisi ayam). Angkat dan oles kembali dengan sisa bumbu oles.
- Cumi bakar: susun cumi di tusuk sate lalu bakar menggunakan panggangan/teflon beri bumbu olesan kedua sisinya hingga matang.
- Sajikan nasi liwet serta ayam dan cumi bakar. Bisa dengan sambal terasi jika suka, sy skip karna kehabisan cabe😅 jadi cm cocol ke bumbu sisa ayam bakar.. Tetep enaak koq😁
Nasi liwet yang satu ini memiliki rasa. Nasi bakar bisa dikreasikan dengan bahan sesuai selera. Ikan peda bisa dijadikan bahan pelengkap untuk membuat nasi semakin mantap dan enak. Jadikan nasi bakar sebagai menu makan siang atau malam bersama dengan keluarga tercinta di rumah. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga Resep nasi liwet pun ada banyak sekali macamnya, bisa dipilih sesuai selera dan ketersediaan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi liwet sederhana dengan ayam dan cumi bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
