Lagi mencari inspirasi resep keripik pisang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik pisang balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kini keripik pisang muncul jadi beragam varian rasa, tak hanya gurih dan manis, tapi dipadukan dengan bumbu pilihan lain sesuai selera. Mau cokelat, balado, keju, dan masih banyak lagi lainnya. Lihat juga resep Keripik Pisang Balado Sederhana enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik pisang balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keripik pisang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik pisang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik pisang balado memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keripik pisang balado:
- Gunakan 1 sisir pisang kepok mentah
- Siapkan 1 ltr Minyak goreng
- Ambil Bumbu balado:
- Sediakan 250 gr Lombok kriting
- Siapkan 50 gr Lombok rawit
- Ambil 150 gr Gula pasir
- Gunakan 100 gr gula merah jawa
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm Cuka masak atau air asam
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 1 bgks Terasi abc
Ada jenis Keripik rasa manis, pedas , balado, dan lain sebaginya. Keripik Pisang sendiri sebenarnya bisa anda jadikan sebagai snack ringan untuk menemani saat bsantai bersama keluarga. Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku lokal yang saat ini masih terus diproduksi bahkan telah berkembang kreasinya. Seperti buah pisang, keripik pisang kaya akan serat, zat besi, kalium, dan magnesium.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik pisang balado:
- Siapkan basom besar beri air. Kupas semua pisang kepok rendam dalam baskom yg sdh diberi air td.(harus direndam supaya tdk berubah warna krn getah pisangnya)
- Siapkan baskom satu lagi,pasrah pisang.pasrah semua sampai habis.lalu pisang yg sdh dipasrah siap digoreng.(maksudnya dipasrah itu diserut ato diparut memanjang,tp kl tdk punya alatnya bisa dipotong biasa pakai pisau..potong" memanjang).saya pakai parutan ini
- Siapkan kuali panaskan beri minyak,tunggu sampe minyak panas.kl sdh panas masukkan sedikit" pisang jgn terlalu banyak dan jgn sering diaduk nanti hancur.
- Kl sdh kekuningan dan kering angkat. Sisihkan.goreng sampe pisang habis.
- Cara buat bumbu balado: uleg lombok kriting,rawit,garam sampai halus. Sisihkan.
- Siapkan kuali besar rebus terlebih dahulu air tggu sampai mendidih,kl sdh masukkan bumbu yg sdh dihaluskan,gula pasir,gula merah,terasi,garam,cuka(atau air asam)tes rasa asam manis pedas. Tggu sampai matang agak kental.
- Jika sdh kecilkan api biar tdk gosong,lalu masukkan kripik pisang td yg sdh digoreng aduk"perlahan biar tdk hancur.
- Kl sdh tercampur rata matikan api.selagi panas langsung pindahkan ditoples besar tutup rapat.kripik pisang balado siap disajikan.
- Langsung dikemas juga bisa👍👍👍👍😊😊😊 mantap.
Hal ini disadari betul oleh produsen sehingga lahirlah keripik pisang dengan rasa balado dan spicy. Cara Membuat Keripik Pisang - Di Indonesia, keripik pisang merupakan panganan tradisional yang menjadi primadona. Sebagai cemilan yang lezat, cemilan kerap kita temui juga di hari-hari peryaaan. Resep keripik pisang coklat termasuk salah satu varian rasa keripik pisang yang paling banyak disukai terutama anak-anak yang cukup konsumtif dengan berbagai makanan yang mengandung. Cara Membuat Keripik Pisang Pedas Bumbu Balado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keripik pisang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
