Lagi mencari inspirasi resep cumi dan ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi dan ayam asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Tips memasak cumi adalah jangan terlalu lama di masak atau di goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi dan ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi dan ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi dan ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi dan Ayam Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi dan Ayam Asam Manis:
- Ambil 250 gr cumi basah iris cincin
- Sediakan 1/2 buah dada ayam
- Ambil 1/2 buah bombay, iris panjang
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 buah tomat merah, iris
- Sediakan 3 buah belimbing wuluh (bole skip/ganti nanas)
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sachet saos sambal
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sdkit air
- Gunakan secukupnya Gula, garam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Margarin untuk menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Cabai rawit utuh
Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Bahan: ¼ kg ceker ayam. ¼ kg udang segar. Cumi Asam Manis, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG), Editor Resep: Marti.
Langkah-langkah membuat Cumi dan Ayam Asam Manis:
- Panaskan margarin, tumis semua bawang sampai harum. Masukkan tomat, aduk.
- Masukkan cumi dan ayam. Beri air secukupnya. Tutup. Diamkan sampai berubah warna.
- Setelah berubah warna beri saos tiram, tomat dan sambal. Beri gula dan garam. Masukkan belimbing wuluh, cabai utuh. Masak sampai matang dan pas rasanya. Sesaat sebelum matang masukkan larutan maizena dan daun bawang, masak sebentar sampai rata. Angkat.
- Enyaaakk enyakk.. Ga usah ke resto, masak sendiri lbh hemat momsay 😁😋
Salah memasak, cumi bisa keras dan alot. Pilih cumi yang segar supaya rasanya enak dan juga sehat. Salah satu cara memasak cumi favorit yaitu membuatnya jadi cumi asam manis. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak matang dan kecokelatan, angkat dan sisihkan dulu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi dan ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
