Lagi mencari ide resep rica ayam cumi asin tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam cumi asin tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cobek genjer + perkedel tahu + ikan asin + es kasturi + semangka!! Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Ayam Rica Rica Pedas I Resep dan Cara Membuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam cumi asin tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica ayam cumi asin tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam cumi asin tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam Cumi Asin Tahu memakai 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Ayam Cumi Asin Tahu:
- Siapkan 1 potong tahu ukuran besar (potong dadu, goreng sampai berkulit)
- Siapkan 5 buah cumi asin (goreng kering)
- Gunakan 100 gram ayam fillet (potong dadu, goreng setengah matang)
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 buah cabe gendot (hijau bulat besar)
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Cara membuat Rica Ayam Cumi Asin Tahu:
- Haluskan bawang merah, bawang outih, cabe gendot, cabe rawit dan cabe merah keriting beserta kemiri…
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam dan serai sampai harum, masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang, lalu beri sedikit air…masak sampai kira2 ayam matang, masukkan tahu dan cumi yang telah digoreng sebelumnya…tambahkan oenyedap rasa atau garam…koreksi rasa lalu sajikan 😊😊😊
Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam, karena lebih mudah mengolahnya. Dengan resep sederhana berikut ini, kamu bisa membuat resep ayam rica-rica khas Manado di rumah. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Cumi Asin Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
