Sedang mencari inspirasi resep model khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal model khas palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga oleh oleh khas palembang. Nantinya dibuat dengan model tertentu, dan syarat utamanya adalah harus bisa diisi dengan tahu cina, dan nanti adonan ini bisa langsung digoreng. Model merupakan salah satu makanan khas Palembang yang berbahan ikan dan sagu, Makanan ini memiliki kuah udang berwarna bening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari model khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan model khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah model khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Model khas palembang memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Model khas palembang:
- Siapkan 250 gram tepung sagu
- Gunakan 75-100 gram tepung terigu (saya kira2 aja)
- Siapkan Secukupny tahu untuk isian
- Siapkan Bihun kaca
- Gunakan 1 sdt Royco ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 200 ml air panas
- Gunakan Cuka kemasan
- Gunakan Timun (iris-iris) seperti saat makan cuko pempek
- Ambil Kuah
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil Secukupny lada putih
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil 2 sdm royco
- Gunakan Irisan daun bawang dan seledri
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Sambel
- Siapkan Secukupnya cabe rawit (rebus dan ulek)
Model memiliki dua pilihan bahan dasar, yaitu model ikan dan model gandum. Makanan khas Palembang ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan bisa memanjakan lidah para penikmatnya. Review makanan khas palembang selain pempek. Model dan tekwan terbuat dari adonan ikan giling dan sagu dan bumbu penyedap lainnya seperti bawang putih garam.
Cara menyiapkan Model khas palembang:
- Buat adonan dari bahan utama (tepung sagu, terigu, penyedap+air)
- Uleni sampe kalis dan bentuk seperti pempek telor, isi dengan tahu yg sdh dipotong2 kecil
- Rebus didalam air mendidih yg sdh dberi sedikit minyak agar tidak lengket
- Adonan terapung artiny sdh matang (angkat tiriskan)
- Ulek bumbu kuah, tumis dan masukkan kdlm air yg sdh mendidih, masak dan tambahkan penyedap + irisan daun bawang
- Untuk bihun cukup siram air panas saja
- Cara menyajikan (iris pempek, tambahkan bihun, irisan timun, kecap, kuah + 1/2 sdt cuka + bawang goreng + sambel
- Siap dimakan hangat2
Daftar makanan khas Palembang, seperti: pempek, model, mie celor, ikan salai, pangsit ikan dll. Dari outlet Kue Khas Palembang Hj. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang Palembang merupakan salah satu daerah di Indonesia yang dikenal memiliki kuliner yang bercita. Makanan khas Palembang satu ini disajikan dengan kaldu udang. Dan ditambahkan juga bihun Dalam penyajiannya pun, model ini hampir sama dengan tekwan, yaitu menggunakan kuah kaldu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Model khas palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
