Sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Gunakan Bahan Utama :
- Gunakan 200 gram daging ayam diblender (resep asli 250 gram)
- Sediakan 12 batang sereh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang iris tipis
- Gunakan 1 batang daun pre, iris
- Gunakan 65 ml santan
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri goreng
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Sambal matah (lihat resep)
Menggunakan daging ayam yang terjangkau dimana-dimana dan harganya yang cukup relatif murah tentu saja akan. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk Di bawah ini adalah resep dan langkah-langkah membuat sate lilit dengan daging ayam yang dijamin. Bosan sate ayam biasa? ingin sate ayam yang mudah dikunyah si kecil? yuk kita coba resep dan cara membuat sate ayam lilit! Nikmati bersama nasi putih, sup hangat, serta sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Siapkan bahan-bahan. Belah sereh pada pangkalnya agar aromanya keluar
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun pre lalu tambahkan santan. Masak sampai asat
- Campur bumbu dengan ayam yang sudah diblender/giling. Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket, kepal-kepal pada batang sereh. Jangan terlalu besar agar bisa matang sempurna
- Bakar di teflon. Pakai api kecil saja ya. Bolak-balik agar matang sempurna dan sisinya kecoklatan
- Siap disajikan
Setelah anak-anak selesai ujian, yuk, buat masakan istimewa sebagai hadiah! Kali ini coba sate lilit ayam yang jadi. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
