Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Ambil ayam (dipotong sesuai selera)
- Gunakan kubis (dipotong besar2)
- Siapkan tomat
- Sediakan Daun bawang (potong kecil2)
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil serai (geprek, ikat simpul)
- Siapkan laos (digeprek)
- Sediakan gula pasir
- Ambil kecap manis
- Sediakan bawang merah (iris tipis)
- Sediakan bawang putih (iris tipis)
- Gunakan cabe rawit merah
- Sediakan Minyak (untuk menumis)
- Siapkan air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil jahe
- Ambil kunyit
- Siapkan merica
- Sediakan garam
- Ambil ketumbar
- Sediakan pala bubuk
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan, irisan bawang merah & putih, laos, serai, daun salam dan daun jeruk hingga beraroma harum.
- Masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam mulai berubah warna.
- Masukkan air, kecap, gula pasir dan cabai rawit utuh. Aduk, masak hingga ayam matang dan empuk.
- Masukkan irisan daun bawang, tomat dan kubis. Masak hingga kubis agak layu.
- Koreksi rasa, tambahkan garam dan gula bila dirasa kurang.
- Masak tongseng hingga matang dan air agak menyusut.
- Masakan siap disajikan. Sajikan dengan nasi dan lauk pelengkap simpel lainnya seperti tempe atau tahu goreng. Saat dimakan jangan lupa pencet cabe rawit yang ada dan campurkan ke kuah tongseng. Dijamin mantaap…😊
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
