Lagi mencari ide resep tongseng ayam tahu simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tahu simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tahu simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam tahu simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam tahu simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam tahu simple menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng ayam tahu simple:
- Gunakan dada ayam, potong dadu
- Gunakan tahu, potong dadu
- Ambil bawang merah, iris
- Siapkan bawang putih, iris
- Siapkan cabai merah, potong serong
- Ambil rawit merah, potong serong
- Sediakan rawit hijau, potong serong
- Sediakan jahe, geprek
- Sediakan tomat, potong jadi 6 bagian
- Gunakan kecap manis
- Siapkan lada
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu ayam
Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Namun sebelum itu sebenarnya tongseng ayam sendiri adalah salah satu makanan khas daerah Solo yang kini banyak di gemari oleh masyarakat Indonesia. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Cara membuat Tongseng ayam tahu simple:
- Goreng tahu yang sudah dipotong dadu sampai matang, lalu angkat.
- Goreng dada ayam sekitar 5 menit. Tidak usah terlalu matang, lalu angkat.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai hingga mengeluarkan wangi. Lalu masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Masukkan kecap manis, aduk-aduk sebentar. Kemudian tambahkan air secukupnya. Diamkan hingga matang, sekitar 10 menit.
- Masukkan tahu dan tomat yang telah dipotong. Tambahkan garam, kaldu dan lada lalu test rasa. Setelah rasanya pas, biarkan sebentar sekitar 2 menit. Lalu matikan api dan sajikan.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Tongseng ayam yang segar, sedap dan sangat mudah dibuat. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Terdapat beberapa jenis tahu, salah satunya tahu putih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam tahu simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
