Sedang mencari ide resep sotong lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sotong lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Menu sotong yang menggairahkan ialah sotong masak lada. Tengok gambar pun tahu betapa lazat rasanya. Resepi ini menggunakan lada hitam jadi rasanya makin pedas tapi boleh anda sesuaikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sotong lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sotong Lada Hitam memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sotong Lada Hitam:
- Siapkan 3 ekor sotong (Cumi besar)
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang Bombay
- Siapkan 1 Sdm lada hitam
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 batang Daun bawang
- Siapkan 3 bj lombok besar
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan Masako rasa ayam secukupnya (oposional)
- Ambil 1 sdm tepung maizena (cairkan)
Berikut ini adalah berbagai kandungan yang ada di. Lada hitam, dari lada yang tak terlalu tua. Lada ini dipetik kemudian dikeringkan bersamaan Lada hitam membantu dalam pencernaan karena isi piperine dari lada hitam merangsang selera untuk. Lada hitam mengandung sedikit karbohidrat, kalori, vitamin A dan K, kalsium, potasium, dan antioksidan yang tinggi.
Cara menyiapkan Sotong Lada Hitam:
- Tumis bawang putih sampai agak kecoklatan dan harum trus masukan bawang bombay oseng sampai wangi
- Masukan sotong sampai berubah warna, setelah berubah warna masukan lada hitam, lada putih, saos tiram dan kecap manis tambah kan sedikit air masak sampai bumbu meresap
- Masukan daun bawang, tomat, dan lombok besar, masukan tepung maizena dan tes rasa
- Sotong lada hitam siap dihidangkan 😁
Lada hitam atau yang biasa dikenal dengan nama black pepper adalah buah. Masak sotong dalam kuali seketika sehingga air sotong keluar. Sotong Masak Lada Hitam Kami ada beli sotong lama dulu, disiang dan disimpan dalam freezer. Jual lada hitam bubuk dan biji aneka merk. Tersedia lada hitam sachet, botol serta kiloan dengan harga grosir dari distributor terpercaya di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sotong Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
