Lagi mencari inspirasi resep blado sotong isi telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal blado sotong isi telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari blado sotong isi telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan blado sotong isi telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut. Sotong sering disamakan dengan cumi-cumi, namun keduanya jelas sangatlah berbeda. Perbedaan antara keduanya dapat kita lihat pada bentuk tubuh dimana sotong bertubuh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah blado sotong isi telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Blado sotong isi telur menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Blado sotong isi telur:
- Ambil 6 ekor sotong segar
- Ambil 6 buah Cabe kriting
- Siapkan 20 biji Cabe setan
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Laos/lengkuas
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil secukupnya Royco
- Gunakan Telur ayam 4 lebih bagus dengan telur puyuh
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sdm Saori
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan 4 buah cabe hijau besar
- Sediakan Tusuk gigi
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Sebut sahaja sambal sotong , terbayang sotong masak merah , di makan pula dengan nasi putih atau nasi lemak pastinya membuka selera. Hari ini kami berikan anda resepi istimewa ditambah pula dengan rasa telur sumbat yang membuka selera. Bagi mendapatkan rasa sambal sotong yang pekat , hanya. Biasanya sotong sumbat pulut, sekarang pula sotong sumbat telur.
Langkah-langkah menyiapkan Blado sotong isi telur:
- Haluskan bumbu kec laos geprek
- Cuci sotong balur jeruk diamkan 5menit cuci lagi ungkep sebentar tiriskan rebus telur kupas potong 4
- Isi sotong dengan telur kunci dengan tugi atau lidi
- Siapkan wajan kasih minyak tumis bumbu masukan bawang bombay dan cabe hijau tunggu sampe harum masukan sotong yg sudah diisi tadi masukan saori royco dan gula kasih air sedikit tunggu sampe surut airnya kemudian angkat…sajikan
- Nb:jgn terlalu lama ungkep cumi karena smakin lama diungkep teksturnya smakin alot
Masukkan dalam satu bekas telur, udang cincang, lada cincang, daun bawang cincang. Api sederhana, tak kuat dan tak slow. Selepas hidang baru gunting-gunting bagi nampak isi dia itu. telur masin Sumbat penuh-penuh, baru sedap. Lagi sedap kalau telur tu tak berapa nak masin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Blado sotong isi telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
