Lagi mencari inspirasi resep model udang palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal model udang palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari model udang palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan model udang palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Haloo teman nyenyess banget, kali ini nyenyess banget mau berbagi tips n lokasi tempat mancing udang nih. Lokasi mancing udang kali ini tepatnya di Sungai. Model dihidangkan dengan kuah yang terbuat dari kaldu udang,bawang merah, bawang putih Selain itu, sejumlah masyarakat Palembang meyakini, jika mengkonsumsi makanan berkuah seperti tekwan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah model udang palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Model Udang Palembang memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Model Udang Palembang:
- Ambil 1/2 kg udang kupas pisahkan dg kepala
- Gunakan Kepala udang yg td dipisahkan direbus ambil kaldunya
- Gunakan 2 putih telur
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 1/2 kg Sagu tani
- Ambil 5 tahu yg sdh digoreng terlebih dahulu
- Gunakan Lada
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Air
- Ambil Minyak kelapa utk menumis
- Sediakan Pelengkap : timun,bawang goreng, seledri, daun bawang, sambel, kecap manis, jeruk nipis
Apa yang Anda pikirkan jika mendengar kota Palembang? Tentu Jembatan Ampera atau pempeknya yang enak. Masih banyak khas kota Palembang yang harus Anda ketahui. infopalembang.id. website informasi kota palembang. Yang dimaksud "model" adalah makanan khas Palembang yang wajib kamu coba.
Cara menyiapkan Model Udang Palembang:
- Buat modelnya dulu, udang di blender beri putih telur, kalau sdh halus siapkan wadah dan uleni dg sagu tani, beru garam 1 sendok teh dan 2 kaldu jamur. Nguleni nya dikit2 ya.adonan jgn keras tp agak lembut.
- Siapkan tahu yg sdh digoreng, baluti dg adonan tadi, kemudian rebus
- Membuat kuah : haluskan bawang putih,bawang merah dan lada kemudian tumis dg minyak kelapa tambahkan kaldu kepala udang. Cek rasa kemudian model yg sdh mengapung bs dipindahkan ke dalam kuahnya. Beri pelengkap bawang goreng,timun dll
- Selesai selamat menikmati
Ini juga merupakan salah satu makanan olahan ikan. Kuahnya juga terbuat dari kaldu udang seperti tekwan, hanya saja. Intinya, harum dari kepala udang itulah yang membuat kuah tekwan dan model mengundang selera Belasan Kompasianer Palembang, berkumpul di rumah pak Dues di Jalan Kancil Putih Pulau. Informasi Palembang & Sumatera Selatan Info kuliner? Cek @palembang.baik – Iklan/kerjasama? silahkan klik 👇 bit.ly/iklandipalembanginfo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan model udang palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
