Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan ayam (potong kecil-kecil)
- Siapkan kol (potong agak lebar)
- Siapkan tomat (belah memanjang)
- Ambil daun bawang (iris kasar)
- Siapkan air
- Siapkan garam dan gula
- Ambil kecap manis(me:bango)
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan rawit hijau utuh
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil cabai merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil kunyit
- Ambil ketumbar bubuk
- Gunakan jahe
- Sediakan kemiri
- Siapkan lengkuas
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Persiapkan semua bahan, siangi dan cuci bersih.
- Didihkan air, rebus ayam sebentar saja sekitar 5-7 menit, ambil 3 sdm air kaldu, sisihkan. buang air rebusan lainnya.
- Tumis bumbu halus, sampai tercium aroma wangi, masukkan ayam, daun salam dan jeruk. tumis sebentar sampai bumbu meresap keayam (ditutup juga boleh). setelah bumbu sudah mulai kering, masukkan air sesuai selera, gula, garam dan kecap (me: sengaja banyakin kuah). masak ayam sampai matang dan lunak.
- Setelah ayam matang sempurna, masukkan kol, daun bawang, tomat dan rawit utuh. aduk bentar sampai kol layu, lalu matikan.
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
