Lagi mencari ide resep cimin pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cimin pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cimin adalah cemilan atau jajanan tradisional khas yang bahan utamanya berupa tepung sagu atau aci juga. Cimin lebih unik karena aci yang sudah diolah akan. Lihat juga resep Cimin Bumbu Seblak enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cimin pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cimin pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cimin pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cimin Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cimin Pedas:
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdt gula (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 150 ml air mendidih
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 3 sdm kecap manis (optional)
- Sediakan Secukupnya cabe bubuk
Cimin adalah singkatan dari cilok mini. Nah, bagi kamu yang penasaran dengan rasa cimin, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resepnya berikut ini. Cimin juga bisa dicampur dengan bahan lainnya seperti cimin makaroni pedas. Cimin lebih unik karena aci yang sudah diolah akan dipotong menjadi bentuk kotak-kotak dengan ukuran kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Cimin Pedas:
- Campurkan kedua tepung, gula, garam, merica, bawang putih dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit air mendidih sampai bisa dibentuk dan tidak lengket ditangan.
- Bentuk adonan bulat memanjang. Lakukan hingga habis.
- Didihkan secukupnya air untuk merebus cimin. Beri 2 sdm minyak goreng. Rebus adonan cimin hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Potong kecil cimin menggunakan solet.
- Panaskan 50 ml minyak goreng. Masukkan cimin. Goreng hingga bagian luar berkulit. Masukkan telur, orak arik telur sampai matang.
- Tambahkan kecap manis dan cabe bubuk. Saya pake cabe bubuk homemade (Resep ada di lampiran). Takarannya sesuai selera aja. Bisa diicip dulu, bila perlu bisa ditambahkan garam lagi. Cimin pedas siap dinikmati. Mantapp,.👍👍 - (lihat resep)
Cara Membuat Cimin Cireng Mini - Cimin atau cireng mini merupakan jajanan anak-anak sekolah dari kota Bandung, yang terbuat dari tepung tapioka atau tepung aci. Apalagi kalau rasanya sudah pedas dan ditambahkan banyak topping. Mie racikan Jepang ini punya daya tarik tersendiri, beda dengan mie-mie pada umumnya. See what Andreaa Cimin (andreaa_cimin) found on We Heart It, your everyday app to get lost in what you love. Kita buat dulu yuk manisan mangga yang rasanya pedas, biar lebih mengugah selera makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cimin pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
