Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung dan cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung dan cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Resep 'pesmol ikan kembung' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung dan cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan kembung dan cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan kembung dan cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan kembung dan cumi menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol ikan kembung dan cumi:
- Gunakan 1 ekor Ikan Kembung
- Siapkan 1 ekor Cumi tawar ukuran sedang
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 bh kunyit
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 5 buah Cabe rawit pedas
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Gula putih secukupnya sesuai selera
- Sediakan Kaldu jamur/kaldu ayam sesuai selera secukupnya
- Sediakan Daun salam, sereh, lengkuas
Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Cara Membuat Ikan Kembung Goreng: Hal pertama yang bida dilakukan terlebih dahulu sebelum menggoreng ikan kembung, sebaiknya ikan Cara Membuat Bumbu Pesmol Ala Betawi: Pertama panaskan minya dalam wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun salam. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.
Cara membuat Pesmol ikan kembung dan cumi:
- Ikan kembung dan cumi dibersihkan bagian dalamnya, lalu cumi dipotong-potong, supaya tidak bau amis diberi jeruk nipis setelah itu dicuci bersih.
- Sebelum dimasak pesmol ikan kembungnya digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.
- Siapkan wajan masukan minyak secukupnya untuk menumis dan panaskan, setelah panas tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu pelengkap sampai harum, tambahkan air secukupnya, lalu masukan cumi dan ikan kembung tambahkan cabe rawit boleh diiris/utuh kedalamnya, tunggu sampai bumbu meresap kedalam ikan dan matang. Setelah mata tuangkan ke dalam piring mangkok dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba…👌
Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Soal rasa jangan ditanya, Dijamin lezat banget. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan kembung dan cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
