Lagi mencari ide resep krawu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krawu ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Krawu makanan khas jawa timur gresik. Di simak ya vidionya gampang kok cara buatnya #krawuAyam #gresikJawatimur. Ayam Suwir khas Nasi Krawu Gresik ini sangat enak, biasanya Nasi Krawu disajikan dengan daging sapi, bagi yang tidak suka bisa diganti dengan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krawu ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krawu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krawu ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krawu ayam memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krawu ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada
- Gunakan 1 bungkul bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Garam, gula, royco
- Sediakan Air asam jawa
- Gunakan Kecap
- Sediakan Untuk sambel
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 10 cabe kecil/rawit
- Siapkan 1 sdt terasi
- Gunakan 2 sdm petis udang
Selanjutnya ada resep ayam suwir nasi krawu. Cara Membuat Ayam Suwir Nasi Krawu: Cuci bersih ayam, lalu lumuri. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Krawu ayam:
- Rebus ayam Kasih irisan kunyit ama bawang putih Kasih garam, klo dah mateng lalu disuwir²
- Blender/uleg bumbu lalu tumis, masukkan ayam suwir aduk² Kasih air kaldu ayam sedikit
- Masukkan gula merah yg disisir halus, kecap, garam, gula, royco aduk rata sampai air saat, tambahkan sedikit minyak goreng,tes rasa
- Untuk sambel:goreng cabe merah+kecil ama terasi lalu uleg bersama garam,terakhir uleg campur petis udang
Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Nasi Krawu masuk dalam salah satu makanan khas Jawa Timur yang wajib Anda cicipi dan nikmati. Makanan khas ini berasal dari daerah Gresik yang memang cukup terkenal dengan beberapa menu. Apa sih bedanya nasi krawu biasa dengan nasi krawu Gresik?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat krawu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
