Lagi mencari ide resep nasi krawu gresik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi krawu gresik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu gresik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi krawu gresik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nasi krawu khas Gresik hanya bermodal nasi pulen dan ikan asap. Cara membuatnya cuma butuh tiga langkah, cocok untuk sarapan dan bekal ke kantor. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi krawu gresik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Krawu Gresik memakai 45 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Krawu Gresik:
- Siapkan Bahan Osik Daging:
- Siapkan 500 gr daging sapi bagian paha
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Gunakan Bumbu Halus Osik Daging:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula merah
- Sediakan Bahan Krawu Kuning:
- Gunakan 110 gr kelapa parut memanjang
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan Krawu Merah:
- Sediakan 110 gr kelapa parut memanjang
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil Bahan Sambal:
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Sediakan 15 bh cabe kecil
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 1/4 sdt asam jawa
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Nasi
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Lalapan (timun,kemangi)
Untuk menikmatinya kalian bisa menambahkan lauk pauk seperti babat, usus, tahu, paru. Najděte stock snímky na téma Nasi Krawu Traditional Food Gresik East v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Resep Nasi Krawu Gresik - nasi Krawu merupakan masakan khas dari gresik jawa timur.. Penyajian nasi krawu juga spesial, yakni disajikan dalam sepincuk daun pisang.
Cara menyiapkan Nasi Krawu Gresik:
- Cuci bersih daging potong 5 cm an.Masak bersama 1 liter air,daun salam,serai dan garam.Saya presto 20 menitan.
- Blender bumbu halus osik.
- Setelah panci presto bisa dibuka ambil daging dan suwir-suwir.
- Tuang daging suwir dan bumbu halus dalam wajan masak hingga mengering. Sisihkan.
- Campur kelapa dengan masing bumbu krawu kuning halusnya masak hingga kelapa kering.
- Campur kelapa dengan bumbu merah masak hingga kelapa kering.
- Sambal:Goreng cabe,dan bawang hingga layu.Haluskan bersama terasi,gula,asam dan garam. Jika suka bisa digoreng kembali sambalnya.
- Sajikan bersama pelengkap, nasi krawu siap dinikmati.
Beberapa pedagang nasi krawu menjadi idola masyarakat Gresik karena rasanya yang aduhai. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Krawu Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
