Anda sedang mencari ide resep cumi asin + tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin + tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
CUMI ASIN TEMPE Bumbu: - Bawang putih - Bawang merah - Cabe cengek - Kemiri - Daun jeruk - Garam secukupnya - Gula pasir secukupnya - Air secukupnya - Cumi. Assalamualaikum Diresep kali ini saya membuat tumis tempe ikan asin,yang bikin ngabisin nasi dirumah🤣🤣 Bahan. Tempe setengah kotak Cumi asin secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin + tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asin + tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asin + tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi asin + tempe menggunakan 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi asin + tempe:
- Gunakan 1 ons cumi asin
- Gunakan Tempe beli 3000 rb(potong dadu)
- Ambil 3 cabe hijau(potong serong
- Gunakan 10 cabe rawit (potong dadu)
- Sediakan 4 bawang putih (iris tipis)
- Ambil Garam,gula,kaldu bubuk ayam / sapi
- Gunakan 6 bawang merah(iris tipis)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 helai daun sereh
- Sediakan Minyak utk menumis
Lihat juga resep Kangkung tumis cumi kering asin enak lainnya. Resep 'cumi kering asin' paling teruji. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Langkah-langkah membuat Cumi asin + tempe:
- Rendam cumi dgn air panas 3 menit,potong cumi dadu sisihkan
- Panaskan minyak,masukan bawang putih,bawang merah cabe rawit merah,sdh harum masukan daun jeruk,sereh cumi,kaldu bubuk,garam dan gula,aduk perlahan,masukan iris cabe hijau,aduk lg sebentar, angkat sajikan
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas. Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda karena banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin + tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
