Nasi Krawu Gresik
Nasi Krawu Gresik

Sedang mencari inspirasi resep nasi krawu gresik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi krawu gresik yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu gresik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi krawu gresik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nasi krawu khas Gresik hanya bermodal nasi pulen dan ikan asap. Cara membuatnya cuma butuh tiga langkah, cocok untuk sarapan dan bekal ke kantor. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi krawu gresik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Krawu Gresik memakai 41 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Krawu Gresik:
  1. Gunakan Bahan Daging Empal:
  2. Ambil 500 gr daging sapi sengkel/kisi, potong
  3. Siapkan 1 L air
  4. Siapkan 1-2 sdt garam
  5. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  6. Siapkan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Siapkan 4 siung bawang putih
  9. Siapkan 2 iris lengkuas
  10. Siapkan 1 batang serai, memarkan
  11. Gunakan 1 siung bawang putih
  12. Ambil 200 ml santan kental
  13. Siapkan 2 sdm gula merah
  14. Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  15. Sediakan 3 mata asam jawa
  16. Gunakan 1 mata asam
  17. Ambil Bumbu halus Daging Empal:
  18. Sediakan Pelengkap:
  19. Ambil 7 butir bawang merah
  20. Siapkan 5 cm kunyit
  21. Sediakan 5 butir kemiri
  22. Ambil 1 sdm ketumbar
  23. Ambil 3 lembar daun jeruk purut
  24. Ambil 1 sdt Garam
  25. Ambil 1/4 butir kelapa, parut memanjang
  26. Sediakan Bahan Serundeng Kuning:
  27. Sediakan 1 iris lengkuas
  28. Siapkan 1/4 butir kelapa, parut memanjang
  29. Sediakan Bumbu halus Serundeng Cokelat:
  30. Sediakan 2 siung bawang merah
  31. Siapkan Sisa air rebusan daging sapi
  32. Sediakan Bahan Serundeng Cokelat:
  33. Siapkan 1 lbr daun salam
  34. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  35. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
  36. Gunakan 1/2 sdt biji ketumbar
  37. Gunakan Nasi putih
  38. Siapkan Telur Pindang
  39. Ambil Bawang goreng
  40. Ambil Sambal terasi
  41. Gunakan Irisan timun dan tomat

Untuk menikmatinya kalian bisa menambahkan lauk pauk seperti babat, usus, tahu, paru. Najděte stock snímky na téma Nasi Krawu Traditional Food Gresik East v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Resep Nasi Krawu Gresik - nasi Krawu merupakan masakan khas dari gresik jawa timur.. Penyajian nasi krawu juga spesial, yakni disajikan dalam sepincuk daun pisang.

Cara membuat Nasi Krawu Gresik:
  1. – Masukkan daging bersama air, bumbu halus, daun salam, serai ke dalam panci. - – Didihkan dan masak hingga daging setengah empuk dengan api kecil. - – Tambahkan kaldu bubuk, merica, asam, santan dan gula Jawa kemudian masak kembali sambil terus diaduk hingga kuah mengental dan daging empuk. - – Tiriskan dagingnya dan gunakan sisa kuahnya untuk membuat Poyah Kuning. - – Siapkan wajan dan goreng daging hingga cokelat keemasan. - – Tiriskan dan siap disajikan.
  2. – Untuk Poyah kuning: Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata. - – Panaskan di atas wajan penggorengan datar Tanpa Minyak hingga kering. Wajib selalu diaduk. - – Untuk Poyah cokelat: Aduk semua bahan dan bumbu halus menjadi satu hingga rata, kecuali gula pasir. - – Panaskan di atas wajan penggorengan datar Tanpa minyak hingga kering. - – Masukkan gula pasir, kemudian aduk rata dan dinginkan supaya renyah.
  3. Untuk penyajian: sajikan empal goreng dengan kedua jenis poyah, telur pindang, sambal terasi, lalapan dan taburan bawang goreng. - - Yummyyyyy 😍😍😍 - - Untuk 6 porsi

Beberapa pedagang nasi krawu menjadi idola masyarakat Gresik karena rasanya yang aduhai. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!