Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam kerang, dan tongseng kerang kering pedas siap dihidangkan. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Pedas menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam Pedas:
- Sediakan Daging Ayam
- Ambil sedang Kol/Kubis
- Ambil tomat
- Gunakan daun bawang
- Siapkan cabe rawit (sesuaikan selera)
- Ambil cabe setan (opsional)
- Ambil kecap manis
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan kaldu bubuk rasa ayam (Me: 3/4 bks kecil Royco Ayam)
- Sediakan minyak untuk menumis
- Siapkan Air
- Siapkan Merebus Ayam
- Sediakan air
- Siapkan cuka putih
- Sediakan bumbu racik tempe (boleh kaldu bubuk/bumbu seasoning)
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan cabe merah keriting (sesuaikan selera)
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
- Ambil lengkuas/laos
- Ambil ketumbar bubuk
- Gunakan air
Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Berikut adalah bebeapa resep masakan khas indonesia lainnya. Tongseng ayam merupakan makanan yang, Resep Tongseng Ayam memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah Proses Pengolahan dan Pembuatan Tongseng Ayam Pedas. Simak cara membuat dan resep tongseng ayam pedas yang bisa kamu jadikan menu harian di Bersihkan ayam, kemudian letakkan di dalam wadah.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Pedas:
- Bersihkan dan cuci daging ayam. Potong2 sesuai selera. Rebus ayam dgn secukupnya air. Beri sedikit cuka putih untuk menghilangkan amis & kuman2. Beri sedikit bumbu racik/bumbu serbaguna/bumbu seasoning lainnya. Kalo gak ada boleh pake kaldu bubuk or sedikit garam. Rebus hingga cukup matang, buang airnya. Sisakan sedikit air.
- Bersihkan, kupas dan haluskan semua bumbu2 halus. Bawang2an, cabe merah, kunyit, jahe, lengkuas/laos dan ketumbar bubuk. Blender hingga halus. Sertakan daun salam & daun jeruk yg sudah dicuci bersih.
- Siapkan bahan2 lainnya. Potong2 besar tomat. Cabe setan, cabe rawit dan daun bawang diiris2 kecil. Kol/kubis diiris2 kasar.
- Panaskan minyak goreng dlm wajan. Tumis semua bumbu halus yg sudah diblender bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang.
- Masukkan potongan2 ayam dgn sedikit air kaldu ayam tadi agar bumbu tidak gosong saat didiamkan. Aduk rata potongan ayam ke dlm tumisan bumbu. Tutup dan diamkan sekitar 3-5 menit. Jangan sampe gosong ya.
- Buka tutupnya, tambahkan air sekitar 200-300ml sesuai selera. Lakik suka agak banyak kuah jadi aku pake 300ml. Masukkan irisan2 kol. Aduk rata. Tambahkan kecap manis dan secukupnya kaldu bubuk ayam.
- Masukkan irisan daun bawang, cabe rawit dan cabe setan, lalu potongan2 tomat. Aduk rata. Cicipi rasanya. Koreksi hingga dirasa pas mantap sesuai selera.
- Tongseng Ayam Pedas sudah siap disajikan buat yg tercinta! 😍❤️ Satu kuali ini sampe dimakan si Biby aja sendirian 😅 sebagian dimakan siang hari dgn nasi hangat 🍚 sisanya dihangatkan untuk makan malam disajikan dgn lontong, jadi seperti lontong kuah pedesss 🍙 Poko'e Uenak semua deh! 😝🥘 - 🌻Unda Qy
Taburi garam bersama perasan jeruk nipis. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Resep Tongseng Ayam Pedas. image via bumburesto.com. Penggunaan cabai pada masakan tongseng sebenarnya sudah biasa, tapi kali ini Kamu akan mencoba menggunakan cabai dengan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
