Lagi mencari ide resep sambal baby cumi petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal baby cumi petai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep yang berbahan cumi asin atau cumi yang sudah dikeringkan dan umumnya memiliki rasa asin jadi tidak perlu banyak-banyak menambakan garam ya. sebelum. Karna banyak yang posting sambal baby cumi in jar, eka pengen banget coba masak sendiri dari rumah. Cukup mudah untuk diaplikasikan di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal baby cumi petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal baby cumi petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal baby cumi petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Baby Cumi Petai menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Baby Cumi Petai:
- Sediakan 500 gr baby cumi kering
- Gunakan 200 gr cabai merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah bawang merah, iris tipis
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 10 buah papan petai, belah2 dua
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 8 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Gunakan 4 batang serai, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 sdm terasi
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
Ketika mau makan lagi, kamu tinggal memanaskannya saja. Yuk, cari tahu cara membuat dan resep sambal goreng baby cumi pedas! Cumi asin selalu sedap diolah dengan cabe atau sambal yang pedas nendang. Rasa gurihnya terasa makin mantap dengan paduan sengatan cabe rawit merah.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Baby Cumi Petai:
- Pertama bersihkan baby cumi kering, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Setelah itu masak air sampai mendidih, matikan kompor, rendam baby cumi selama 15 menit di air panas tersebut. Jika sudah tiriskan air panas, bilas kembali baby cumi dengan air bersih dan tiriskan airnya.
- Siapkan bahan sambal nya, haluskan cabai merah, tomat dan bawang putih dan siapkan baby cumi kering yang sudah direndam air panas dan dibersihkan tadi.
- Panaskan minyak di wajan, tumis cabai, bawang putih dan tomat yang sudah digiling kasar beserta irisan bawang merah dan terasi. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas serta petai.
- Terakhir masukkan baby cumi dan air. Masak sampai baby cumi empuk. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Sambal baby cumi petai siap dinikmati bersama nasi hangat
Pilih petai padi yang kecil renyah. Masukkan saat terakhir menumis agar petai sedikit layu tetapi tetap renyah rasanya. Sambal baby cumi petai pedas mantap. Oseng Pedas Cumi Pete 🐙 bumbu sambal. cumi-cumi, petai, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, terasi matang, tomat merah, gula & garam. Sambal cumi-cumi dengan petai dan mangga muda ini super pedas dan sedap rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal baby cumi petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
