Anda sedang mencari inspirasi resep cumi kecil tumis kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kecil tumis kecombrang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis bumbu halus, kecombrang, dan daun salam sampai harum. Cara memasak tumis cumi kecombrang lezat, cara memasak cumi tidak alot. Bunga Kecombrang - Tumbuhan berbunga cantik asal Indonesia ini adalah salah satu bahan sayuran yang digunakan mulai dari koki kelas lokal seperti ibu-ibu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kecil tumis kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi kecil tumis kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi kecil tumis kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Kecil Tumis Kecombrang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Kecil Tumis Kecombrang:
- Gunakan cumi asin kering (rendam air panas selama 20 menit dan cuci bersih)
- Ambil 1 sdt gula merah (boleh pakai gula pasir)
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 sdt kecap manis
- Sediakan 1/2 butir tomat
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan sesuai selera cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah kecombrang iris tipis
- Gunakan 2 butir bawang putih cincang
- Sediakan 4 butir bawang merah iris tipis
Kemudian tiriskan. • Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu dan harum. • INDOZONE. ID - Kecombrang merupakan jenis sayuran yang memiliki aroma yang sangat khas. Sebenarnya, untuk mengolah kecombrang tidaklah sulit. Untuk diawal, kamu hanya perlu mengupas bagian kulit luar kecombrang dan memberinya garam agar getahnya menghilang.
Langkah-langkah membuat Cumi Kecil Tumis Kecombrang:
- Rendam cumi kecil dalam air panas selama 20 menit hingga lembut dan cuci beberapa kali hingga bersih.
- Siapkan bahan-bahan tumis dan panaskan minyak goreng dalam kuali.
- Setelah api panas, masukkan sesuai urutan bawang merah dan kecombrang, setelah harum masukkan bawang putih, cabe merah, lengkuas, serai, tomat dan daun salam. Aduk hingga rata dan wangi.
- Tambahkan cumi kecil (baby cumi), tambahkan sedikit air supaya cumi lembut, garam, kecap asin (bila perlu), kecap manis, gula merah dan kaldu bubuk.
- Setelah cumi matang dan lembut, angkat dan menu siap dihidangkan. Selamat mencoba! ❤️
Cumi asin akan lebih berselera jika ditumis dengan kecombrang, ini nih resep lengkap dari tumis kecombrang cumi asin yang super lezat. Resep kreasi Tumis Jagung Kecombrang yang memikat nafsu makan pecinta batang bunga berwarna merah ini. Memiliki aroma harum yang khas dan rasa asam yang unik masakan khas Sunda. Tambahan Kobe Bumbu Poll Pedas yang ditumis bersama jagung dan bayam memberikan cita rasa pedas. Tumis cumi yang pedas dan enaknya kebangetan pun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Kecil Tumis Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
