Sedang mencari ide resep balado telur cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur cumi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum wr wb. semoga kalian semua slalu sehat,di lancarkan rezekinya dan sukses dalam berkarya,amin. masak telur lagi gaes. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado telur cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado telur cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Telur Cumi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Telur Cumi:
- Siapkan 1/4 kg cumi, buang tinta
- Ambil 10 butir telur puyuh
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Ulek:
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan 1/2 sachet santan bubuk, larutkan
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak
Cumi balado ini mempunyai citarasa khas yaitu terdapat pada bumbu baladonya yang memiliki rasa gurih pedas dan manis. Buat yang belum punya ide masak, coba deh masak balado cumi isi tahu telur. Cumi yang diberi isian tahu dan telur membuat rasa cumi ini menjadi lebih lezat. Hai-hai Assalamu'alaikum semua, kembali lagi di channel Dapoer Uni Resti. ini adalah TELUR CUMI BALADO.
Cara menyiapkan Balado Telur Cumi:
- Cuci cumi, potong potong, beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas. Rebus cumi sebentar.
- Rebus tomat dan cabe sampai empuk. Lalu ulek bersama bumbu lain.
- Tumis bumbu bersama lengkuas, salam, dan sereh. Setelah harum beri air sedikit lalu masukkan cumi dan telur
- Cek rasa, setelah air hampir surut masukkan santan. Tunggu air surut lalu angkat
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Masakan telur balado ini berasal dari padang yang juga terkenal dengan sambal baladonya yang pedas dan. Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado telur cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
