Sedang mencari inspirasi resep asem-asem ikan pindang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem ikan pindang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sahabat Dapur S'EMBOK adakalanya kita bosan dengan masakan yang itu-itu saja, pingin ganti cara masak tapi g tau caranya. Nah ini salah satu cara masak ikan. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Super Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem ikan pindang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem ikan pindang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem-asem ikan pindang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asem-asem ikan pindang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem-asem ikan pindang:
- Gunakan 5 ekor ikan pindang
- Sediakan 2 papan tempe
- Siapkan iris Bumbu
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 biji cabe rawit
- Gunakan 5 buah belimbing wuluh
- Siapkan Irisan daun bawang
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan Secukupnya gula garam penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat. Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan.
Cara menyiapkan Asem-asem ikan pindang:
- Pertama cuci ikan pindang lalu goreng sebentar dan potong2 tempe lalu goreng sebentar
- Kedua tumis bahan irisan hingga layu tambahkan air
- Masukkan ikan pindang dan tempe goreng lalu tambahkan daun bawang gula garam dan penyedap rasa
- Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa
Dimakan saat udara panaspun juga enak. Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur. Rasa pedas dapat diperoleh dari irisan cabe merah keriting, apa mau pakai cabe rawit juga bisa untuk sensasi yang lebih pedas. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem-asem ikan pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
