Sedang mencari inspirasi resep asem2 pedas pindang layang bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem2 pedas pindang layang bumbu iris yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem2 pedas pindang layang bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asem2 pedas pindang layang bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Pindang Ikan Patin Bumbu Sederhana. Hari ini saya share resep pindang tongkol bumbu iris. Buruan cobain resep asem-asem pindang pedas ini yuk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem2 pedas pindang layang bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem2 pedas pindang layang bumbu iris memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem2 pedas pindang layang bumbu iris:
- Siapkan 4 ekor pindang layang/ikan layang cue
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (Sy pake sonkit 2 buah)
- Sediakan Bumbu2:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Segenggam rawit ijo + cabe kriting (sesuaikan selera masing2)
- Siapkan 2 buah tomat sedang
- Siapkan 5-7 buah belimbing wuluh yg sedang (bs kurangin)
- Gunakan 2-3 btg sereh kecil
- Sediakan Secukupnya garam n penyedap
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak utk numis
Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ikan Layang Bumbu Kuning. Ada ikan kembung dikulkas, akhirnya aku masak Ikan Kembung Bumbu Kuning Pedas. Sayur asem yang satu ini sangat cocok disandingkan dengan ikan asin dan sambal terasi, plus nasi hangat. Yuk segera buat sayur asem bumbu iris pedas dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Asem2 pedas pindang layang bumbu iris:
- Ikan cuci bersih baluri jeruk nipis/sonkit. klo mau goreng sebentar aja (sy ga digoreng)
- Bumbu di iris kecuali sereh di geprek. Rawit ijo nya saya ga iris dibiarkan utuh
- Tumis bumbu2 sampe harum masukan air dan ikan serta garam penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga matang
Lihat juga resep Ikan pindang bumbu pedas enak lainnya. Tumis bumbu iris hingga beraroma harum. Tambahkan air dan tunggu sampai ayam setengah matang. Siapkan baskom yang telah diberi alas daun pisang. Haluskan beberapa bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan kemiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem2 pedas pindang layang bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
