Anda sedang mencari ide resep pindang ikan patin, asem asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin, asem asem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, asem asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan patin, asem asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Garang Asem Ikan Patin Belimbing Wuluh. Cara memasak ikan patin bumbu pindang. Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan patin, asem asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin, asem asem memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Ikan Patin, asem asem:
- Gunakan 1 ekor ikan patin uk sedang
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong 2cm
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Gunakan 10 buah cabe rawit utuh (optional)
- Gunakan 2 buah tomat, belah 4
- Gunakan 5 buah belimbing wuluh, potong²
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu Lain :
- Siapkan 4 cm lengkuas, geprek
- Ambil 3 cm jahe, geprek
- Siapkan 2 batang serai, geprek
Setelah dicuci bersih, potong-potong patin dan lumuri dengan perasan air lemon atau jeruk nipis hingga merata, bahkan bagian dalam ikan. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus.
Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Patin, asem asem:
- Tumis bumbu halus bersama bumbu lain sampai wangi. Tuang air, tunggu hingga mendidih.
- Masukan ikan, masak sampai ikan matang. tambahkan kaldu bubuk, garam, serta gula. Masukkan cabe rawit, tomat dan juga belimbing wuluh. Masak sampai mendidih kembali.
- Terakhir masukan daun bawang dan kemangi. Angkat, Sajikan.
Essen Oplosan Ikan Patin - Buat sobat Pemancing Galatama Ikan Patin, namun sering Boncos alias ZONK. Nih coba Resep paling ampuh dari para Suhu Ikan Patin merupakan ikan air tawar yang habitatnya di sungai, rawa dan danau. Ikan patin juga banyak ditemui di kolam-kolam pemancingan. Asem padeh ikan patin siap disajikan. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan patin, asem asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
