Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir bumbu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Putih menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Putih:
- Sediakan 3 kg ayam
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sachet santal instan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 butir bawang Bombay
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 batang bawang pre
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 50 gram bawang merah
- Sediakan 50 gram bawang putih / 2 bungkul
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 genggam kemiri / 50 gram bagi 2
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula
Biar ngga bosan, nyoba bikin ayam suwir, bumbu nya pedas gurih karena ada tambahan santan juga. Bumbu nya itu meresap, enak sih kalau kata saya 😁. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Resep ayam suwir selanjutnya adalah diolah dengan bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Putih:
- Bersihkan ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 15 menit. Cuci lagi ayam lalu kukus selama 30 menit. Setelah dingin kemudian suwir2.
- Siapkan bumbu2. Sangrai kemiri, jinten, ketumbar dan merica. Kemudian haluskan bersama bawang merah dan putih.
- Tumis bumbu halus, bawang bombay, serai, daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan suwiran ayam. Aduk rata.
- Masukkan bawang pre yang sudah diiris dan santan instan. Masak sampai tanak.
Menu ini pasti akan menjadi hidangan lezat, gurih, dan pedas dengan sensasi bumbu rujak yang khas menyegarkan. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Cara Mudah Membuat Ayam Suwir Lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
