Sedang mencari ide resep bubur kanji rumbi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kanji rumbi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kanji rumbi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur kanji rumbi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bumbu bubur kanji rumbi ini terpengaruh oleh tradisi India sehingga ada rempah yaitu kapulaga Nah, Mama mau coba membuat bubur ini? Berikut resep dan cara membuat bubur kanji rumbi dari. Melihat dari bahan-bahan yang digunakan, bubur kanji rumbi mengandung banyak manfaat bagi tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kanji rumbi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Kanji Rumbi memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Kanji Rumbi:
- Ambil 1/2 liter beras
- Gunakan 1 ekor ayam potong kecil
- Gunakan 500 gr udang kupas kulit
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 50 gr jahe
- Sediakan 1 sdm jintan
- Siapkan 1 sdm adas manis
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan Bumbu rempah :
- Ambil 8 buah kapulaga
- Ambil 5 buah kembang Lawang
- Sediakan 10 butir cengkih
- Gunakan 1 buah pala
- Ambil 1500 ml air
- Sediakan 500 ml santan instan
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya irisan daun bawang
- Siapkan Secukupnya irisan daun seledri
Bahkan Elvira bercerita, di keluarganya saat. Bubur Kanji Rumbi, Menu Khas Ramadhan di Aceh. Kanji rumbi makanan khas berbuka puasa Kanji Rumbi adalah sejenis bubur dengan citarasa unik di provinsi Aceh, mirip dengan bubur ayam yang dijual di daerah lain Indonesia.
Cara membuat Bubur Kanji Rumbi:
- Cuci bersih beras, tiriskan air nya
- Cuci ayam sampai bersih lalu beri air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu dicuci kembali, tiriskan
- Blender bumbu halus, sisihkan
- Siapkan panci presto lalu tuang beras ke dalam panci, masukan ayam dan bumbu halus
- Lalu masukan bumbu tambahan aduk rata, tutup panci presto masak selama 20 menit hitung waktu setelah terdengar suara mendesis
- Setelah 20 menit matikan api, diamkan sampai suara mendesis nya hilang lalu buka tutup panci. Kemudian masak lagi dengan tambah air sebanyak 500 ml, masukan udang dan santan aduk rata, lakukan test rasa. Bubur kanji siap disajikan, taburi dengan irisan daun bawang seledri dan bawang goreng.
Kanji rumbi dimasak dengan berbahan utama beras dan rempah-rempahm sebagai pelengkap rasanya lazimnya kanji rumbi juga dicampur dengan udang dan. Bubur merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat Menurut Tgk M Nasir Ali, ketua panitia kegiatan, menyebutkan pemberian kanji rumbi itu. Bubur kanji Rumbi memiliki keistimewaan yaitu mengandung berbagai macam rempah-rempah yang membuat masakan menjadi harum ditambah lagi terdapat campuran udang dan daging sapi yang. Bubur unik satu ini terbuat dari beras, daging sapi yang dipotong kecil-kecil, kentang dan wortel yang dipotong dadu, dan udang yang dipotong kecil-kecil. Untuk menghasilkan Kanji Rumbi terbaik, beras disangrai sampai kuning dan ditumbuk halus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur kanji rumbi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
