Lagi mencari ide resep bolu pisang kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu pisang kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pisang kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu pisang kukus memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu pisang kukus:
- Sediakan 4 buah pisang raja
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 100 gr gula
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Ambil 1 sdt soda kue
- Sediakan 120 gr tepung terigu
- Ambil 6 sdm minyak goreng
Bahan yang dipakai juga hemat, dan hasil kuenya itu besar. Jika bikin agak banyak, segera habiskan dalam waktu tiga hari ya. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue.
Cara membuat Bolu pisang kukus:
- Hancurkan pisang menggunakan garpu/blender sampai halus. Sisihkan
- Telur dan gula kocok merata sampai gula larut.
- Tambahkan pisang dan vanili. aduk rata kembali.
- Masukkan tepung, soda kue, dan garam. Aduk rata, kemudian masukkan minyak goreng. Aduk sampai benar" tercampur agar minyak tidak mengendap dibawah.
- Tuang adonan di loyang uk. 20x14 (loyang brownies) kemudian hentakkan adonan agar tidak ada udara didalamnya. Panaskan kukusan menggunakan api sedang senderung kecil ya, kukus 30menit.
- Angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera.
Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Fimela.com, Jakarta Bolu pisang memiliki aroma dan tekstur yang unik tersendiri. Bahkan punya cita rasa yang khas dari buah pisang. Kita pun bisa membuat bolu pisang sendiri di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
