Lagi mencari ide resep cilur (aci telur) / cimin (aci mini) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilur (aci telur) / cimin (aci mini) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh 🤗 Jadi Disini Aku Membuat Makanan Ringan Aci Telur. Makanan atau jajanan asli Indonesia Ini adalah CILUR alias cimol telur. Bahannya cuma cimol yang pada umumnya, terus dimasak dengan telur juga sedikit adonan aci yang sudah dicairkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilur (aci telur) / cimin (aci mini), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilur (aci telur) / cimin (aci mini) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilur (aci telur) / cimin (aci mini) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilur (aci telur) / cimin (aci mini) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilur (aci telur) / cimin (aci mini):
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 bks penyedap
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air hangat
- Ambil secukupnya Bon cabe
Cara Membuat Cimin Cireng Mini - Cimin atau cireng mini merupakan jajanan anak-anak sekolah dari kota Bandung, yang terbuat dari tepung tapioka atau tepung aci. Bedanya dengan cireng biasa, cireng mini ini adonannya dibuat memanjang. Setelah direbus hingga matang lalu dipotong ukuran kecil-kecil. Cimin sering disebut cilok mini karena bahan dan cara membuat cimin gaul ini mirip dengan cilok.
Langkah-langkah membuat Cilur (aci telur) / cimin (aci mini):
- Campur tepung tapioka, terigu, dan penyedap, aduk rata. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga kalis dan mudah dibentuk.
- Bentuk menjadi pipih, kemudian rebus hingga matang.
- Potong" adonan aci menjadi kecil sesuai selera.
- Kocok telur, bumbui dengan garam/penyedap dan lada, aduk rata, masukkan adonan aci.
- Panaskan minyak, masukkan campuran aci dan telur, masak hingga matang
- Taburi dengan bon cabe + penyedap, aduk rata, atau polosan juga bisa. Selamat mencoba 😆
Populer juga dengan cilor (aci telor) Nah, ada juga yang menyebut cimin dengan cireng mini, mungkin karena aci yang digoreng dengan telur, bisa pakai cetakan. CIMIN - aci mini / cilor - aci telor * Siapa yg sk cimiiiin Yg blm tau cimin bole cb buat y Yaii akhirnya bikin jg ni. Cara membuat Cilor Aci Telur atau Cimin Bandung ini mudah banget. Hanya dengan bahan seadanya dan simple banget alat. Cilok Mini (Cimin) Mantap Betul (Mantul) itulah nama jajanan yang disukai oleh berbagai kalangan dengan harga yang murah meriah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilur (aci telur) / cimin (aci mini) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
