Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam:
- Gunakan Toping
- Siapkan 1 buah dada ayam
- Ambil 10 buah sosis
- Gunakan 5 buah hati dan ampela ayam
- Gunakan 5 buah telur
- Sediakan Daun bawang, daun sop, bawang goreng, dan kentang goreng
- Ambil Bahan bubur
- Ambil 3 cup beras
- Gunakan 1,5 L air
- Ambil 1/2 bks santan kara
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu kuah
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil secukupnya Serai, daun salam, daun jeruk
- Siapkan secukupnya Merica, garam, gula, kunyit bubuk, kaldu bubuk
- Sediakan 2 L air untuk kuahnya
Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Cara menyiapkan Bubur Ayam:
- Rebus ayam, hati dan ampela di 2L air yg untuk kuah, sampai mendidih kira2 10menit. Tiriskan ayam dan hati. Airnya jgn dibuang ya moms.
- Goreng ayam dan sosis. Rebus telur.
- Sekarang bikin buburnya dulu ya. Didihkan air 1,5L dipanci presto, cuci beras. Setelah mendidih masukkan beras tutup pancinya. Masak 15menit setelah mulai bunyi prestonya ya, api kecil saja. Setelah bunyi matikan kompor, buka tutupnya masukkan santan kara dan garam lalu diaduk sampai rata. Jadi deh buburnya.
- Sekarang tahapan kuah. Sebelumnya didihkan dulu air kaldu yg dipake ngerebus ayam td ya. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun2an. Tumis sampai harum, masukkan ke air kaldu, masukkan sisa bahan. Tes rasa. Matikan kompor
- Sekarang waktunya plating. Masukkan bubur ke mangkuk makan, suir2 ayam, potong2 sosis, hati, dan telur. Tata diatas bubur. Taburi daun bawang, daun sop, bawang goreng, kentang goreng, lalu beri kuah. Jadi deehh… selamat menikmati 😊
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
