Sedang mencari inspirasi resep es susu kacang hijau / es sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es susu kacang hijau / es sari kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Es Potong Pelangi Aneka Rasa Yang Lembut Dan Mudah. Sari kacang hijau & susu kedelai - indonesia street food. Lihat juga resep Bubur kacang hijau dengan susu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es susu kacang hijau / es sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es susu kacang hijau / es sari kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es susu kacang hijau / es sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es susu kacang hijau / es sari kacang hijau memakai 6 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es susu kacang hijau / es sari kacang hijau:
- Sediakan 250 gram kacang hijau
- Sediakan 2 buah gula jawa / gula merah
- Siapkan 1/2 siung jahe
- Gunakan 200 ml santan (saya pakai santan kara)
- Siapkan garam
- Siapkan air putih
Beberapa contoh Produk pangan olahan yang berasal dari kacang hijau pada umumnya diantaranya adalah bubur kacang hijau, es kacang hijau, minuman sari. Kacang hijau memiliki kandungan gizi yang lengkap seperti kalsium, zat besi, kalium, fosfor, folat, vitamin B, vitamin A, vitamin C, magnesium, karbohidrat, dan beragam nutrisi lainnya. Kacang hijau juga dapat melancarkan pencernaan. Kacang hijau yang sudah selesai direbus dan sudah matang dimasukkan dalam wadah yang sudah di siapkan.
Langkah-langkah membuat Es susu kacang hijau / es sari kacang hijau:
- Rendam kacang hijau selama kurang lebih 4 jam (boleh juga langsung dicuci bersih)
- Masukan kacang hijau yang sudah direndam / dicuci bersih ke panci, lalu masukan air matang 300 ml
- Masak dengan api sedang hingga kacang hijau matang (atau biji kacang hijau pecah)
- Masukan gula jawa / gula merah ke dalam rebusan kacang hijau tersebut,dan masukan sejumput garam lalu kecilkan suhu api kompor
- Tunggu hingga mendidih / air meletup-letup
- Setelah air rebusan tadi mendidih, masukan santan lalu aduk hingga rata dan tunggu sampai mendidih lagi.
- Setelah matang, dinginkan sebentar sampe suhu hangat kuku. lalu masukan kedalam blander
- Tambahkan air secupnya untuk ukuran manis berarti tambahan airnya sedikit saja, karna fungsinya hanya untuk meng-encerkan sari kacang hijau saja
- Setelah halus, siapkan wadah lalu saring.
- Sajikan hangat / dingin sama-sama nikmat. cuma kalau saya lebih suka yang dingin. selamat mencoba :)
Tata es serut di atas kacang hijau. Menu yang satu ini merupakan bubur susu kacang hijau yang diperuntukkan bagi balita. Bubur ini merupakan menu sehat alami yang bisa diterapkan. Kacang hijau adalah sumber yang bagus untuk protein, karbohidrat komplek dan vitamin B. Kacang hijau juga dapat menurunkan kolesterol karena kaya serat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es susu kacang hijau / es sari kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
