Lagi mencari inspirasi resep mie ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam spesial yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Mie ayam mie ayam special mie ayam ala hotel resep mie ayam cara membuat mie ayam MIX seasoning minyak bawang. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam spesial memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam spesial:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 15 ceker + kepala ayam
- Sediakan Mie mentah beli di tukang jual mie ayam
- Sediakan 4 ikat sawi hijau
- Siapkan 1 bks kulit pangsit
- Ambil Bakso
- Siapkan Saus tomat
- Gunakan Kecap
- Siapkan Sambal
- Ambil Bumbu halus untuk kuah ayam:
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 1 siung Bawang bombay iris
- Siapkan 2 ruas daun bawang pre iris kasar
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm minyak raja rasa
- Sediakan 10 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas serai geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan 3 sdm kecap manis
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Langkah-langkah membuat Mie ayam spesial:
- Bersihkan ayam, potong kecil2 sesuai selera. Bersihkan kulit ceker dan potong kukunya lalu rebus ceker dulu kurleb 30 menit supaya empuk.. Rebus ceker dg menambahkan 1 buah jeruk nipis di iris dan di peras airnya, bawang putih geprek, kunyit geprek, dan jahe geprek.
- Siapkan semua bumbu yg akan di blander, kemudian masukkan bumbu kedalam panci dg menambahkan minyak sayur sedikit untuk menumis bumbu, serai geprek, daun jeruk, dan bawang bombay.
- Jika baunya sudah harum dan sedap maka tambahkan kurleb 1 setengah liter air tunggu hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah di potong2 tadi kedalam kuah.
- Tunggu sampai kaldu ayam mulai naik di permukaan kuah menjadi sedikit berminyak, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, minyak wijen, minyak raja rasa, gula dan garam.
- Setelah ceker direbus, masukkan ceker dan kepala ayam kedalam kuah yang telah di masak, tambahkan kecap manis kemudian tes rasa. Jika sudah pas dilidah masukkan bawang pre tunggu mendidih dan matikan kompor
- Potong kotak kecil2 kulit pangsit lalu goreng dg api kecil supaya warnanya bagus tidak gosong.
- Rebus mie dan sawi, kemudian bakso.
- Siapkan mangkuk, sajikan mie ayam seperti pada gambar, dan tambahkan saus, kecap, sambal sesuai selera..
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mie ayam spesial sebenarnya banyak macam nya. Ada beberapa mie ayam spesial yang cukup terkenal. Seperti mie ayam ceker spesial bandung, mie ayam bangka, mie ayam solo spesial dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
