Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng garo rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng garo rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng garo rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng garo rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam Garo Rica-rica adalah makanan ciri khas dari daerah manado. Ayam pedas khas Manado dengan bumbu-bumbunya yang meresep. Harumnya juga bisa bikin selera makan meningkat!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng garo rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Garo Rica menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Garo Rica:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil Bahan A
- Sediakan 1 sdt Lada
- Ambil 1/2 sdt Kemiri
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari Jahe
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Sediakan 2 buah serai geprek
- Siapkan 3 helai Daun salam
- Ambil Air secukupnya (saya air dibanyakin biar ayamnya lebih lembek)
- Ambil Bahan B
- Siapkan 5 buah Tomat iris
- Gunakan 15 buah Cabe (tergantung selera)
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 4 buah Kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Garam
- Gunakan Royco
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Ambil 1 batang bawang prei
- Siapkan 2 helai daun salam
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 3 pucuk daun kemangi
- Sediakan 1 helai daun jeruk
- Siapkan 2 siung bawang merah iris
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Tapi aslinya masakan Menado itu hampir tidak Ikan Goreng Dabu Dabu.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Garo Rica:
- Potong ayam dan cuci bersih
- Haluskan bahan A dan bahan B (tanpa Tomat)
- Masukkan ayam dan bahan A kedalam panci, tambahkan air, garam, dan royco sesuai selera. Rebus hingga air menyusut.
- Goreng ayam yg sdh direbus sampe merah
- Tumis irisan tomat hingga stengah matang, tambahkan bawang merah iris, bahan B yg sdh dihaluskan, garam, gula, royco, bawang prei iris, daun jeruk, daun salam, batang prei, air secukupnya. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam, campur hingga rata kemudian sajikan.
Ikannya tinggal digoreng dengan bumbu klasik ( ketumbar, kunyit, bawang putih dan garam) di ulek. Home Resep Ikan Resep Tongkol Garo Rica yang Gurih. Tongkol bisa diolah menjadi beragam macam kreasi, salah satunya resep tongkol garo rica ini Dengan rasa manis, pedas, asin juga ditambah aroma wangi daun jeruk akan bikin anda tidak sabar buat. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbunya yang telah di. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng garo rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
