Anda sedang mencari inspirasi resep mie belalang kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie belalang kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie belalang kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie belalang kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Belalang gurih pedas enak lainnya.. Tumis bumbu halus, kemudian sisihkan (tetap di wajan) Masukkan telur kemudian orak arik telurnya (setelah dirasa matang) masukkan kol (gubis), tomat. bikin mie untuk memperingati hari lahir sikecil ceritanya karna ad sedikit rejeki jd dbkin mie aj dan dibagikan ketetangga, percaya atau tidak mie ini tak pakai garam penyedap rasa ,dan gula loh hanya pakai kecap sedap aj dah enak, kata ibu mieny dah asin , aq pkek mie cap belalang bun,sya bkin porsi banyak jadi klog mau porsi sedikit dikira" aj y bun. Ambil satu gulungan mie kemudian rebus dalam air yang mendidih, setelah ditiriskan campur dengan bumbu seperti mie ayam kemudian taburkan belalang bacem goreng diatasnya dan mie belalang siap disajikan dengan saos dan kecap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie belalang kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie belalang kecap memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie belalang kecap:
- Ambil 1 bungkus Mie belalang
- Gunakan 1 buah paha ayam (digoreng)
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 butir telur (diceplok)
- Siapkan 2 cabai rawit
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 biji kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil Sedikit gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 5 sdm kecap
Suun biasanya di jual dalam bentuk kering, rendam di dalam air panas sampai lembut baru kemudian siap diolah menjadi berbagai macam masakan. Belalang goreng adalah makanan khas Gunung Kidul, Yogyakarta. Belalang yang dipilih untuk digoreng adalah belalang kayu yang mudah ditemukan di daerah Gunung Kidul. Biasanya belalang kayu hinggap di dahan pohon jati atau semak-semak.
Cara menyiapkan Mie belalang kecap:
- Rebus air hingga mendidih, lalu matikan kompor, masukkan mie belalang, angkat mie jika sudah matang. Rebus wortel sebentar saja
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga wangi, masukkan mie dan wortel aduk sambil tambah garam dan kecap. Jika suka tercampur rata, matikan kompor.
- Tuang mie pada piring, tambah telur ceplok, ayam goreng dan cabai rawit segar. Mie belalang siap disantap.
Menurut sebagian orang, daging belalang setelah digoreng mempunyai rasa seperti udang. Jalan-jalan ke Jepang bisa cicip inago atau bayi belalang. Untuk mencicipnya, belalang direbus bersama campuran kecap asin dan gula. Inago lalu bisa dimakan langsung sebagai camilan. Makanan ini terdiri dari mie kuning dan mie bihun yang dimasak dalam satu menu kemudian diberi potongan daging ayam dan seledri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie belalang kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
