Sedang mencari ide resep sayur lodeh bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh bumbu iris yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Masakan indonesia memang menggoda 😊 #resepsayurlodeh #sayurlodeh #sayursop #lodeh #siapantar #sayurmalang #masakanrumah #ngalamnakam #antiribet. Trimakasih sudah nonton video ini jangan lupa. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh bumbu iris menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh bumbu iris:
- Sediakan 150 gram tetelan daging sapi
- Ambil 2000 ml air
- Gunakan 25 gram buah melinjo
- Ambil 1/2 buah jagung
- Gunakan 1/4 potong labu siang (ukuran sedang)
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 buah terong ungu (ukuran sedang)
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar
- Ambil 50 gram daun melinjo
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah (iris)
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 25 gram Gula merah
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 bungkus bumbu sayur asem siap pakai
- Ambil 65 ml santan (1 kara)
- Ambil Pelengkap: bawang goreng
Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran Cara membuat sayur lodeh sebenarnya tidak berbeda dengan jenis sayuran yang lain dan perbedaannya terletak pada penggunaan santan kelapa. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Resep Sayur Lodeh Terong Jawa Spesial. Sayur ini memang identik dan khas dengan Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh bumbu iris:
- Didihkan air, masukan tetelan masak hingga empuk/matang (30 menit)
- Masukan Irisan bawang merah, bawang putih, cabe, dan bumbu rempah masak 5 menit
- Masukan sayuran, buah melinjo dan jagung terlebih dahulu ya (10 menit) setelah itu labu dan wortel (5 menit) kemudian terong, cabe dan daun melinjo masak 5 menit lagi
- Masukan bumbu, koreksi rasa masak 5 menit, kemudian masukan santan (kara) aduk, angkat dan taburi bawang goreng, sajikan
- Selamat mencoba ❤️
Cuci bersih lalu iris iris serong sesuai selera. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Cara membuat sayur lodeh bagi sebagian orang bisa dibilang cukup sukar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
