Lagi mencari inspirasi resep tahu susu / tahu pong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susu / tahu pong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menyediakan tahu Susu dan tahu Pong siap masak tanpa harus di bumbui lagi. Menyediakan kebutuhan tahu Susu dan tahu Pong wilayah surabaya. Susun dalam piring, tahu pong potong, gimbal udang potong, dan telur goreng potong, beri sausnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susu / tahu pong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu susu / tahu pong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu susu / tahu pong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Susu / Tahu Pong memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Susu / Tahu Pong:
- Siapkan 3 buah tahu putih
- Ambil 3-4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1,5 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan secukupnya Air panas
- Sediakan Minyak untuk memggoreng
Makna 'tahu susu' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia). Produk olahan dengan bahan baku susu krim yang memiliki nilai gizi sangat baik, bentuk dan warnanya menyerupai tahu. Tahu Pong memang merupakan tahu yang pada bagian dalamnya ada bagian yang kosong sehingga cocok dengan namanya. Dengan bumbu pelengkap dan makanan pelengkap lainnya, Tahu Pong menjadi makanan khas yang layak dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Susu / Tahu Pong:
- Cuci bersih tahu. Kemudian potong sesuai selera. Tempatkan tahu dalam wadah untuk rendaman tahu.
- Haluskan bawang putih, ketumbar. Lalu masukkan ke air panas, tambahkan garam dan kaldu jamur. Masukkan ke wadah tahu, setelah itu masukkan baking powder dan baking soda.
- Diamkan rendaman selama 2 jam. Tips : Bagi mau tahu tekstur yang lebih lembut rendam selama 3-4 jam
- Setalah itu tiriskan dan pindahkan ke wadah yang lain untuk disimpan ke kulkas selama 4 jam. Saya sih buatnya malam sehingga tersimpan dikulkas semalaman besoknya tinggal goreng
- Panaskan minyak tuk menggoreng. Masukkan 1 per 1 tahu agar tidak saling melekat. Goreng dengan api cenderung sedang
- Tips : saat menggoreng sebaiknya minyak sampai terendam tahu agar tahu tidak hancur dan jangan dibalik apabila bagian yg terendam minyak belum kering
Cara Membuat Tahu Sutera (Tahu Susu KW). ©Shutterstock. Tahu susu digemari karena teksturnya yang lembut dan meleleh di mulut. Meskipun disebut tahu susu, sebenarnya tahu seperti ini tidak mengandung susu sama sekali. Tips menggoreng tahu susu dan langkah membuat tahu susu yang lumer dan lembut di mulut dapat dibuat dengan resep tahu susu berikut ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu susu / tahu pong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
