Lagi mencari ide resep tahu bulat kopong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bulat kopong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh! Ciri khasnya adalah renyah di luar, namun tetap lembut didalam. Hasilnya kopong seperti yang biasa abang-abang jualan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bulat kopong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu bulat kopong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu bulat kopong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu bulat kopong memakai 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu bulat kopong:
- Sediakan 700 gr tahu putih
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1/2 St baking powder
- Sediakan 1/2 St baking soda
- Sediakan 1/4 St merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam & totole
Resep Tahu Bulat Goreng Kopong Pedas Mengembang Khas Tasikmalaya Sederhana Spesial Ala Abang-abang Asli Enak. Cara Membuat Tahu Bulat Kopong dan Mengembang. Hancurkan tahu menggunakan ulekan hingga halus. Setelah itu, bungkus tahu dengan kain bersih kemudian peras airnya sebanyak mungkin.
Cara membuat Tahu bulat kopong:
- Siapkan bahan yang akan digunakan
- Cuci tahu, peras sampai airnya habis menggunakan kain, hasilnya sisihkan
- Di tempat lain pecahkan telur, beri garam, merica, dan totole
- Kocok menggunakan wisher, taburi baking powder dan baking soda masukkan tahu
- Aduk rata tahu kemudian icip-icip sesudah dirasa pas, bentuk bulat-bulat, lakukan sampai adonan habis, simpan sekitar 1 sampai 3 jam di dalam kulkas
- Panaskan minyak yang banyak, lalu goreng tahu dengan api kecil, setelah tahu mengembang besarkan api sambil di tekan tekan tahu biar dalamnya terdapat kopong dan sesudah dingin tahu tidak akan kempes lagi
- Sajikan selagi hangat dengan ditaburi bumbu tabur sesuka kita sesuai selera
Lihat juga resep Tahu Goreng Kopong Homemade (Tahu Pong) enak lainnya. Tips Membuat Tahu Bulat Kopong, Awet Bulat dan Gak Kempes. Tahu yang berbentuk bulat dan kopong ini menarik minat masyarakat mulai dari anak-anak hingga lansia. Cara membuat tahu bulat kopong : Hancurkan tahu putih hingga agak. Selesai Tahu bulat sumedang super crispy dan kopong tengahnya siap disantap dengan cabai rawit atau saus favorit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bulat kopong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
