Sedang mencari inspirasi resep menu hemat 15k : tongkol balado + prekedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal menu hemat 15k : tongkol balado + prekedel kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menu hemat 15k : tongkol balado + prekedel kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan menu hemat 15k : tongkol balado + prekedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum Terimakasih telah nonton Vidio ini sampai selesai semoga bermanfaat ya. Jangan lupa like subscribe share dan komentar. Menu pagi ini " sayur labu cina + peccek tempe+ ati ampela bumbu kemiri + ikan tongkol goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan menu hemat 15k : tongkol balado + prekedel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Menu Hemat 15K : Tongkol Balado + Prekedel Kentang menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Menu Hemat 15K : Tongkol Balado + Prekedel Kentang:
- Sediakan Bahan Tongkol Balado
- Siapkan 7 potong pindang ikan tongkol
- Sediakan 1 papan pete, kupas (boleh skip)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe cengek/rawit ijo (yang merah kalo ada ya)
- Sediakan 4 butir kecil bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/3 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Sejumput garam dan gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya air matang
- Ambil Bahan Prekedel Kentang :
- Ambil 2 butir kentang, rebus dan kupas
- Ambil 2 butir telur ayam
- Gunakan 1 batang bawang daun, iris halus
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (me: masako)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Sejumput garam dan gula pasir (boleh skip)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Sebenarnya, perkedel bukan cuma berbahan dasar kentang lho, ada juga perkedel yang terbuat dari tahu, singkong, jagung, ataupun ubi.
Cara membuat Menu Hemat 15K : Tongkol Balado + Prekedel Kentang:
- Langkah dan cara membuat Tongkol Balado : Terlebih dahulu goreng ikan tongkol sampai kecoklatan. Aku masukkan pindang pada saat minyak masih dingin supaya tidak meletup-letup, lalu tutup ya. Tiriskan. *Betewe ini penampakan pete yang aku pakai, karena ceritanya kan gratis alias gretong jadi kek dikasih sama abang sayur nya haha 😅.
- Haluskan bumbu balado, aku gak ulek sampai bener-bener halus. Sisihkan. *Harga bawang-bawangan bisa lebih murah dari perhitungan ya, karena satu bungkus gini harganya cuma Rp. 1,250 aja, goceng dapat 4 bks loh mak. Kalo bawang putih itu 3-4 bonggol goceng. The power of nawar emak-emak 😁.
- Panaskan secukupnya minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum wangi dan matang atau bau langu cabe nya hilang. Masukkan pindang tongkol goreng, aduk merata dan tambahkan sedikit air matang.
- Beri kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan gula. Masukkan juga pete kupas. Aduk merata. Koreksi rasa, matang dan sajikan.
- Langkah dan cara membuat Prekedel Kentang : Rebus kentang sampai benar-benar empuk matang. Lalu kupas dan sisihkan. Boleh juga digoreng ya.
- Haluskan bawang putih, garam, kaldu bubuk/totole, merica bubuk, dan gula pasir. Gula boleh skip jiga gak suka, aku suka pakai sedikiit aja untuk rasa yang lebih balance dan lebih gurih nikmat. Lalu tumbuk halus/hancurkan kentang dan aduk dengan bumbu halus. Iris halus juga bawang daun.
- Pecahkan telor ayam, masukkan ke tumbukkan kentang. Jangan lupa irisan bawang daunnya. Aduk campur merata.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu ambil sesendok adonan prekedel. Goreng sampai kuning kecoklatan. Matang dan tiriskan. Lakukan dan ulangi sampai adonan habis.
Kentang merupakan salah satu masakan favorit masyarakat. Kentang bisa diolah dengan cara digoreng, direbus Sayuran ini bisa menjadi menu makanan utama, sampingan maupun jadi camilan lezat. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Jangan lupa setelah kentang dihaluskan tambahkan dengan susu dan keju supaya rasanya semakin gurih. Perkedel ini hanya membutuhkan bahan utama yang cukup mudah, yaitu daging giling dan tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Menu Hemat 15K : Tongkol Balado + Prekedel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
