Lagi mencari ide resep tahu kopong/bulat ala rikha yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kopong/bulat ala rikha yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh! Ciri khasnya adalah renyah di luar, namun tetap lembut didalam. Hem, penasaran kan bagaimana proses pembuatannya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kopong/bulat ala rikha, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu kopong/bulat ala rikha yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu kopong/bulat ala rikha yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu kopong/bulat ala rikha memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu kopong/bulat ala rikha:
- Ambil 6 kotak kecil Tahu putih
- Siapkan 3/4 SDT Ladaku
- Ambil 3/4 SDT Penyedap rasa
- Ambil 1/2 SDT baking powder
- Ambil 3/4 sdt garam
- Ambil 1 butir kuning telur
Hasilnya kopong seperti yang biasa abang-abang jualan. Resepnya simpel, mudah untuk di rumah. Kamu tinggal ikuti saja resep lengkapnya yang sederhana berikut. Tahu bulat kopong merupakan salah satu jajanan yang sedang booming di pulau Jawa.
Cara menyiapkan Tahu kopong/bulat ala rikha:
- Peras tahu sampe airnya habis
- Ulek bumbu sampe halus setelah halus campurkan tahu BP dan kuning telur aduk pake tangan biar merata lalu bulat bulat diamkan selama 1 jam atau masukkan kulas 1/2 jam
- Tarus wajan diatas kompor kasih minyak secukupnya minyaknya jangan panas ya sis yang penting agak hangat lalu masukkan tahu aduk aduk memakai api kecil biar merata dan kering didalam.
- Setelah kunimg keemasan angkat lalu hidangkan
Rasanya yang lezat dan harganya yang terjangkau membuat jajanan ini digemari banyak orang. Bahan-bahan Tahu bulat kopong yang di buat dari olahan tahu putih dengan diberi sedikit sentuhan bumbu dapur ini ternyata sudah menjadi favorit bagi banyak orang. Rasanya enak, gurih serta ringan untuk camilan saat bersantai. Jika sebelumnya kita sudah berbagi resep tahu yang lezat seperti Resep Tahu Isi Hot. Bulat-bulatkan tahu dan simpan di dalam kulkas agar lebih padat dan agar baking powder bekerja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu kopong/bulat ala rikha yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
