Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh iris yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan indonesia memang menggoda 😊 #resepsayurlodeh #sayurlodeh #sayursop #lodeh #siapantar #sayurmalang #masakanrumah #ngalamnakam #antiribet. Trimakasih sudah nonton video ini jangan lupa. Lihat juga resep Lodeh Blonceng Tempe enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh iris memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh iris:
- Sediakan 450 gr kacang panjang
- Sediakan 300 gr labu
- Ambil 1 papan tempe (aku ganti pakai10 biji tahu)
- Siapkan 10 butir bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan Cabe merah dan cabe hijau (skip)
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Siapkan 700 gr santan cair
- Sediakan 500 santan kental
- Sediakan secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- Gunakan secukupnya Minyak
Cara membuat Lodeh iris:
- Siapkan bahan-bahan yang digunakan
- Iris" dan bersihkan kacang panjang, labu, dan daun bawang
- Cuci tahu, potong"
- Iris" semua bumbu, kecuali daun salam, lengkuas dan serai cukup di geprek aja
- Tumis bawang putih sampai harum, kemudian bawang merah, dan bumbu lainnya, masukkan labu, aduk"
- Berikan santan encer tutup biarkan labu empuk, setelah itu masukkan kacang panjang
- Setelah dirasa sayuran, empuk masukan tahu, daun bawang kemudian santan kental
- Aduk terus supaya santan tidak pecah, taburi garam dan bumbu kaldu koreksi rasa angkat, hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
