Anda sedang mencari inspirasi resep tahu bulat kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bulat kopong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh! Ciri khasnya adalah renyah di luar, namun tetap lembut didalam. Hasilnya kopong seperti yang biasa abang-abang jualan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bulat kopong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu bulat kopong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu bulat kopong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bulat Kopong memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Bulat Kopong:
- Siapkan 4 buah tahu putih
- Ambil 2 butir kuning telor
- Ambil 1 sdt baking powder(BP double acting) / 1 sdm baking powder
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Minyak goreng
Resep Tahu Bulat Goreng Kopong Pedas Mengembang Khas Tasikmalaya Sederhana Spesial Ala Abang-abang Asli Enak. Cara Membuat Tahu Bulat Kopong dan Mengembang. Hancurkan tahu menggunakan ulekan hingga halus. Setelah itu, bungkus tahu dengan kain bersih kemudian peras airnya sebanyak mungkin.
Cara membuat Tahu Bulat Kopong:
- Hancurkan tahu dengan cara meremas menggunakan tangan/ menggunakan garpu. Sampai hancur.
- Siapkan serbet/kain bersih, peras tahu hingga air tahu benar2 minim atau hampir tidak ada
- Masukkan : kuning telur, garam, lada, kaldu bubuk, dan baking powder. Lalu aduk hingga tercampur rata
- Lalu bulatkan adonan tahu. Setelah itu masukkan kedalam wadah yang tertutup (toples)
- Lalu masukkan kedalam kulkas, dan tunggu hingga 1-2 jam agar tahu benar2 terbentuk dan sedikit keras
- Cara menggoreng : Masukkan minyak goreng (jgn terlalu banyak), panaskan minyak hingga benar2 panas, lalu goreng tahu dengan api sedang (tidak terlalu besar/kecil)
- Goreng selama 5 menit sampai warnanya berubah coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
- Beri taburan bumbu. Aku pakai bumbu kentang Indofood balado & barbeque🌻
Lihat juga resep Tahu Goreng Kopong Homemade (Tahu Pong) enak lainnya. Tips Membuat Tahu Bulat Kopong, Awet Bulat dan Gak Kempes. Tahu yang berbentuk bulat dan kopong ini menarik minat masyarakat mulai dari anak-anak hingga lansia. Cara membuat tahu bulat kopong : Hancurkan tahu putih hingga agak. Selesai Tahu bulat sumedang super crispy dan kopong tengahnya siap disantap dengan cabai rawit atau saus favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu bulat kopong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
