Anda sedang mencari inspirasi resep cilor/cimin bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilor/cimin bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cimin (aci mini) sering disebut cilok mini karena bahan dan cara membuat cimin gaul trend jajanan Bandung yang lagi hits untuk jualan abang-abang ini mirip. Ini dia jajanan Bandung yg HITS sepanjang masa !! CIMIN merupakan singkatan dari Cilok mini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilor/cimin bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilor/cimin bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilor/cimin bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilor/cimin bandung menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilor/cimin bandung:
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 100 gram tepung tapioka/sagu(saya pakai tepung sagu)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih(dihaluskan)
- Siapkan 150 cc air panas
- Sediakan 1 butir telur ayam(dikocok lepas)
- Gunakan Bumbu tabur rasa(sesuai selera)
Sebetulnya ada banyak banget penjaja Cilor Bandung di Gasibu. Cilor tusuk Bandung merupakan variasi cara membuat aci telor atau cilok goreng telur yang biasa dijual abang-abang dengan. Cara Membuat Cimin Gaul Jajanan Bandung Cara Membuat Cimin Khas Bandung Enak & Mudah Di Buat.
Langkah-langkah membuat Cilor/cimin bandung:
- Campur tepung terigu,tepung sagu/tapioka,bawang putih yg sudah dihaluskan,garam,merica bubuk&kaldu bubuk
- Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis,ambil adonan secukupnya,bentuk memanjang&potong potong adonan yg dipanjangkan
- Didihkan air, beri sedikit garam dan minyak, masukkan adonan dan rebus hingga mengapung
- Panaskan sedikit minyak, masukkan potongan cilor kedalam teflon,masukkan kocokan telur sambil diorak-arik sampai matang,angkat dan sajikan dengan bumbu tabur sesuai selera.
- Siyappp dihidangkan👍
Salah satu yang bisa dilakukan adalah dengan berwirausaha. Ya, tidak ada salahnya kita memulai untuk berdagang, demi tetap mempunyai penghasilan. Misalnya dengan berjualan Cilor (aci telor). Olahan aci seperti cilor dan cireng termasuk yang jajanan mudah ditemui. Camilan berbahan tepung kanji atau aci dalam bahasa Sunda, banyak dijajakan di sekitar SD.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilor/cimin bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
