Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia basah bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di Bandung kita dapat menemukan beragam jenis lumpia tersebut, baik lumpia jenis goreng ataupun basah. Sama seperti jajanan jenis isian lainnya, lumpia ini terdiri antara kulit dan isi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia basah bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpia basah bandung menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia basah bandung:
- Sediakan 1/4 kg toge
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 butir bawang bombay
- Gunakan sesuka hati Cabe merah dan rawit
- Sediakan 2 sdm saus tiram /sesuai selera
- Gunakan 4 sdm kecap manis / seseuai selera
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Gunakan 1/2 buah Bengkuag atau sesuai selera
- Ambil 1 blok gula merah
- Gunakan 500 ml air/ secukupnya
- Gunakan 1 sdt Maizena
- Siapkan 2 sdm air untuk melarutkan maizena
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 2/4 lembar Kulit lupia
Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. Fimela.com, Jakarta Lumpia basah Bandung memang punya cita rasa yang bikin nagih. Ketika jauh dari Bandung tapi kangen dengan jajanan yang satu ini, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Lumpia Basah Pedas Sederhana Khas Bandung Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Lumpia basah bandung:
- Haluskan bawang merah, putih, dan cabai.
- Potong bombay, baso, dan pelengkap lainnya sesuai selera. Serta cuci toge hingga bersih.
- Potong bengkoang berbentuk korek api dan rebus dengan gula dan air. Dimasak sampai matang dan air menyusut hingga 100 ml saja. Angkat bengkoang dan Sisa airnya dicampur dengan air larutan maizena sampai mengental. Ini untuk olesan kulit lumpianya
- Panaskan minyak secukupnya dan tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bawang bombay tumis hingga layu.
- Jika sudah layu, sisihkan bumbu ke pinggir wajan dan masukan telur dan di orak arik di wajan.
- Setelah telur masukan pelengkap seperti bakso, ayam, udang dll dan tumis sesaat.
- Masukan tauge dan bengkoang, kecap manis, saus tiram, dan penyedap. Tumis hingga matang dan koreksi rasa. Kalau saya sih saya masak hingga agak asat jadi ada aroma asapnya gitu…11 dan
- Untuk penyajiannya satu porsi saya pakai 2 kulit lumpia. Pertama letakan kulit lumpia di dasar piring dan beri bumbu gula kental sisa rebusan bengkoang, lalu tuangkan tumisan tauge dan saya tutup lagi dengan kulit lumpia yg sudah diolesi bumbu kental….jadi deh….silahkan dinikmatiii….rasanya enak bangeeett togenya crunchy dan ada tekstur bengkoangnya jadi makin sedap…cemilan yg sehat 😄
Jajanan bandung enak-enak memang bandung adalah kota sorga kuliner di Indonesia, menurut saya urang bandung sangat. Lumpia Semarang, Lumpia Enak Di Bandung. Melayani ecer maupun grosir & acara pesta. Lumpia Basah Bandung, Lumpia Enak Di Bandung, Lumpia Frozen Online, Lumpia Goreng Khas Semarang, Lumpia Semarang Halal, Lumpia Terkenal Khas Semarang Hub fast respon kami berikut. Lumpia Basah, Andir, Bandung; Lumpia Basah için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia basah bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
