Lagi mencari ide resep cumi menòl isi tahu pong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi menòl isi tahu pong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi menòl isi tahu pong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi menòl isi tahu pong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut resep dan cara membuat Cumi Panggang Isi Tahu, gampang kok. Resep cumi cumi hamil isi tahu kuah santan rasanya sangat enak, gurih dan pedas. Lihat juga resep Tahu gejrot Dari awal (tahu pong buat sendiri) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi menòl isi tahu pong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Menòl isi Tahu Pong memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Menòl isi Tahu Pong:
- Sediakan 1/2 kg Cumi Uk. Besar (buang tintanya)
- Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Ambil Bahan isi
- Siapkan 10 potong Tahu Pong (uk. Kecil)
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 1 sdm Tepung Maizena
- Sediakan 2 batang Daun Bawang (iris)
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu
- Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 butir Kemiri (sangrai)
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 Ruas Jari Kunyit
- Gunakan 1 Ruas Jari Jahe
- Sediakan 3 Cabe Merah
- Siapkan 5 Cabe Rawit
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 lembar Daun Kunyit uk. Kecil (skip)
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Sereh (geprek)
- Ambil 1 Ruas Jari Lengkuas (geprek)
- Sediakan 450 ml Santan
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu / Penyedap Rasa
- Siapkan 1 1/2 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1 sdt Garam
Cara Membuat Pesmol Cumi Isi Tahu : Campur udang, tahu, garam dan merica lalu aduk rata. Isi setiap ekor cumi dengan campuran udang hingga padat. Semat kepala dan badan cumi dengan lidi kemudian sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk hingga.
Cara menyiapkan Cumi Menòl isi Tahu Pong:
- Rendam cumi dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit supaya tidak bau amis. Lalu cuci bersih menggunakan air mengalir
- Campur semua bahan isi didalam wadah plastik segitiga atau plastik es
- Siapkan lidi yang sudah dibersihkan dan dipotong menyerong untuk mengunci bahan isi dicumi. Masukkan bahan isi kedalam perut cumi,lalu tutup dengan menusukkan lidi yang sudah dipotong supaya bahan isi tidak tumpah
- Kukus 10 menit supaya bahan isi yang diperut cumi tidak tercampur ke bumbu.
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkap. Tes rasa, jika dirasa sudah cukup baru masukkan cumi
- Masak hingga bumbu meresap ke cumi sekitar 15 menit. Angkat dan sajikan
- Selamat Menikmati
Menu yang bernama cumi isi tahu ini ternyata memiliki sajian rasa yang berbeda, unik namun tetap nikmat dan tidak kalah enga menu-menu lainnya. Bagi anda yang merasa penasaran dengan bagaimana resep dan cara pengolahannya, berikut kami coba sajikan resep dan cara pembuatannya. Kalio cumi-cumi isi telur dan tahu a la resto Padang ini ternyata tidak terlalu sulit dibuat, dan rasanya so yummy! Cumi-cumi Bangka merupakan pilihan tepat, biasanya mereka berukuran jumbo sehingga memiliki rongga tubuh yang besar, artinya isi telur dan tahu bisa banyak dijejalkan. MANAberita.com— KREASI Gulai Cumi Isi Tahu menjadi pilihan tepat untuk kamu yang ingin mencoba resep baru untuk variasi makan siang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi menòl isi tahu pong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
