Lagi mencari inspirasi resep nagasari potong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nagasari potong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nagasari potong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nagasari potong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Pohon nagasari memiliki nama ilmiah Palaquium Rostratum. Di negara lain kayu Nyatoh memiliki nama yang berbeda, seperti di Filipina disebut NATO, di Belanda disebut Balam Teroeng. Hallo sahabat dapurku semua. 😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Kue Nagasari pake loyang, dan tanpa daun pisang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nagasari potong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nagasari Potong menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nagasari Potong:
- Gunakan Bahan A :
- Gunakan 12 Buah Pisang Raja kukus
- Sediakan 900 ml Santan kekentalan sedang
- Ambil 200 gR gula Pasir/Sesuai selera
- Gunakan 1/2 Sdt gaRam halus
- Gunakan 1/4 Vanilli bubuk
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 250 gR Tepung beras
- Siapkan 100 gR Tepung Tapioka
- Ambil 3 Lembar daun Pandan
Tapi, resep ini menggunakan tambahan sagu agar tekstur kue sedikit kenyal, tidak terlalu. Lihat juga resep Naga Sari Legit, Nagasari enak lainnya. Nagasari adalah kue basah tradisional Indonesia yang cukup mudah dibuat di rumah. Faktanya tidak semua kue tradisional sulit pembuatannya loh.
Cara menyiapkan Nagasari Potong:
- Siapkan Semua Bahan..
- Kukus Pisang selama 15 menit & iris tipis sesuai selera saya bagi 2 iris
- Rebus Jadi 1 Bahan A,Aduk sampai mendidih & Biarkan Sampai Agak dingin
- Masukkan Bahan B secara bertahap ke dalam bahan A sambil di Aduk menggunakan Whisk sampai Tercampur rata Lalu saring
- Panaskan dandang/Kukusan siapkan loyang & oles tipis menggunakan minyak goreng
- Tuang Adonan ke dalam loyang sebanyak 3 sendok Sayur / ketebalan sesuai selera/Tiap lapisan saya kukus 10 menit tergantung ketebalanx
- Setelah permukaan atas set/hampir matang,Susun Pisang yang sudah di kukus & ratakan Tuang lagi Adonan,Lanjutkan Lapisan Adonan & Pisang Sampai Habis
- Selamat mencoBa..
Seperti Resep Kue Nagasari dari SajianSedap berikut. >>Kupas pisang kepok dan potong potong sesuai selera, biasanya sih potong serong dengan Kue nagasari rasanya manis, lembut, dan enak. Bisa saja bunda menciptakan kreasi baru kue nagasari. Nagasari merupakan salah satu kue basah tradisional ini masih populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kue Nagasari ini masih jadi pilihan sebagai hidangan di acara-acara istimewa. Nagasari, kue tradisional wajib di acara selamatan, kendurian, hajat pengantin, khitanan dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nagasari potong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
