Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia basah menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia basah:
- Ambil secukupnya Kulit lumpia
- Gunakan 1 buah bengkoang
- Ambil Toge, daun bawang (secukupnya)
- Siapkan Sosis (optional)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Garam, lada, royco, gula
- Sediakan Olesan gula merah
- Gunakan 1 keping Gula merah
- Gunakan 250 ml Air
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia basah:
- Potong bengkoang seukuran korek api, cuci bersih lalu rebus dengan air dan gula merah. Masak hingga bengkoang berubah warna dan air tinggal sedikit (sisakan untung olesan Gula merah nya)
- Untuk membuat olesan gulmernya gampang kok, air bekas rebusan bengkoang dicampur dengan maizena yg sudah dilarutkan dan masak hingga mengental
- Tumis bumbu halus sampai wangi. masukan telor dan di orak arik setelah itu campur dengan toge, daun bawang dan bengkoang
- Tambahkan lada, garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi jika sekiranya kurang pas. Masak toge sampe agak layu
- Ambil selembar lumpia, oleskan dengan Gula merah sedikit saja. Masukan tumisan tadi dan tutup lagi dengan lumpia
- Lumpia basah siap dihidangkan. Maaf ya bahasanya agak ribet🙏
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
