Lagi mencari ide resep lodeh iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh iris yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Masakan indonesia memang menggoda 😊 #resepsayurlodeh #sayurlodeh #sayursop #lodeh #siapantar #sayurmalang #masakanrumah #ngalamnakam #antiribet. Trimakasih sudah nonton video ini jangan lupa. Lihat juga resep Lodeh Blonceng Tempe enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Iris menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Iris:
- Ambil 1 bh baby labu siam
- Siapkan 1/2 bh terong ungu
- Gunakan 1/2 bh jagung manis
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 1 bh cabai merah
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 bh bawang merah
- Siapkan 1 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 bks terasi udang
- Sediakan 2 sdm santan bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
Cara menyiapkan Lodeh Iris:
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, daun salam. Masukan dalam air didihkan
- Cuci labu, terong, jagung manis. Lalu iris panjang baby labu, iris terong sesuai selera, pipril jagung manis.
- Masukan jagung manis dengan terasi, garam, gula, kaldu.
- Lalu masukan baby labu, tunggu agak lunak baru terong dan santan bubuk aduk koreksi rasa. Lodeh siap di santap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
